秋风起，猪价涨，母猪“下岗”

清晨的猪舍灯光渐次亮起，栏中生猪的响动唤醒新的一天。然而当下，全国养猪业正共同面对一个重要课题：如何在产能高位运行下稳住阵脚，谋求长远。

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产能高位，调控箭在弦上

数据显示，截至六月末，全国生猪存栏量已达4.24亿头，较去年同期增长2.2%。尤为值得关注的是，能繁母猪存栏量维持在4043万头水平，超出了正常保有量103.7%，正接近产能调控合理区间的上限。更关键的是，七月全国新出生仔猪数量环比增长2.21%，这意味着未来数月内可供出栏的生猪数量将持续增加，市场供应压力不言而喻。高温高湿季节的疫病防控压力，也让养殖过程面临额外挑战。

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多措并举，行业协力稳生产

面对形势，行业主管部门与协会迅速行动。农业农村部明确要求严格落实产能调控，核心任务之一是合理有序淘汰能繁母猪。根据科学的产消趋势测算，全国需调减产能约100万头（这相当于一个中型县全年的生猪出栏总量），使能繁母猪总量稳定在3950万头这一更均衡的水平。与此同时，引导减少非必需的二次育肥、合理控制肥猪出栏体重等措施也需同步推进。中国畜牧业协会近期会议已围绕这百万头的调减目标、限制二次育肥及降低出栏均重等具体操作路径展开深入探讨，力求将这些关键措施落实到每一个养殖场户，切实减轻市场供应冗余，稳定大家辛苦经营所期待的价格。

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价格承压，静待时节转换

最新市场数据印证了当前压力：全国生猪出栏均价已跌至13.67元/公斤，周环比下跌近两毛钱（1.94%），同比跌幅更超过三成。白条肉价格走势亦步亦趋。究其原因，供应端虽有部分大体重猪源相对偏紧，但集团猪场标准体重生猪的供应压力依然突出。尽管猪价处于阶段低位吸引了一些二次育肥入场，但其整体规模有限，难以扭转供应宽松的格局。反观需求端，终端消费依旧平淡，屠宰企业收购压力虽因成本下降而缓解，但屠宰量仅窄幅波动，整体消费拉动不足。供大于求，市场缺乏有力支撑的局面仍在延续。

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曙光微现，长期回归理性

短期来看，供强需弱的格局尚未根本改变，猪价预计仍将维持震荡偏弱态势。不过，秋意渐浓也带来了希望：天气转凉将促进传统猪肉消费回暖，叠加各地学校陆续开学，学生营养餐、食堂集中采购等将带来可观的增量需求。另一方面，临近月底，养殖端计划主动收缩出栏量的意愿正在增强。这两股力量有望共同作用，支撑月底前后生猪及猪肉价格迎来一波小幅反弹。

着眼长远，随着能繁母猪调减、优化饲养模式等各项调控举措扎实落地并逐步显效，猪肉市场供需结构有望朝着更健康、更可持续的方向调整。合理的价格区间终将回归，既能让消费者碗里有肉，更能保障广大养殖场户获得应有回报，让“猪周期”的波动更趋平稳。

猪粮安天下。每一次产能的优化调整，都牵系着千万从业者的生计与行业的稳健前行。当前调控举措的落实，正是为整个产业更均衡、更可持续的未来铺路。当秋风送爽时，我们期待市场与从业者都能迎来一份暖意。