关于公猪异味疫苗“异普克”的问答(一)
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异普克是什么?
异普克是一种利用猪自身的免疫系统来消除公猪异味的疫苗,安全而可靠。
什么是公猪异味?
公猪异味是一种令人不悦的气味或味道。如果消费者烹饪或食用已达到性成熟的公猪猪肉,许多人会察觉到这种异味。它常被比作尿液、粪便和汗液的气味。公猪异味最常出现在未经去势的公猪猪肉中。目前,大多数公猪都会进行去势,以防止猪肉中出现公猪异味,尽管在少数国家(如英国、爱尔兰、澳大利亚等),去势并非常规做法,公猪通常在幼龄时即被屠宰。
异普克如何发挥作用?
异普克刺激猪的免疫系统来产生抗体,最终阻断并逆转引起公猪异味的化合物蓄积。
异普克是以其自身活性消除公猪异味吗?
不,异普克对公猪异味的消除没有直接作用。它只是通过免疫系统发挥作用。性成熟公猪的睾丸会产生类固醇,比如引起公猪异味的雄酮。睾丸活性同时还会降低肝脏清除的能力,粪臭素由肠道中细菌产生,也导致异味。异普克抑制睾丸功能,阻止雄酮的产生,并使肝脏能够更有效地代谢和清除粪臭素。在异普克二免之后大约2周,才能将体内所有的雄酮和粪臭素清除。
异普克的成份是什么?
异普克中的抗原是人工合成的、不完整的GnRF类似物,连接到一个载体蛋白上使之具有免疫原性,即帮助激发免疫应答。这个组合与天然GnRF足够相近,可以帮助激发抗体来中和天然GnRF,但又与之有足够的区别,不具有激素活性。所用的载体蛋白广泛应用在很多人类疫苗中。

异普克中合成的GnRF类似物与天然GnRF相似但并不相同

合成的GnRF结合到一个大的具有免疫活性的载体蛋白表面

异普克抗原不能与脑垂体中的受体结合,因此没有激素活性

异普克抗原诱导产生的抗体识别天然GnRF中等及较大的尾端,将其中和,从而防止天然GnRF与脑垂体结合
异普克是激素吗?
不是。异普克不是激素,它是一种疫苗。异普克没有直接的激素或药物活性。
异普克含有转基因成分吗?
不含。异普克不含任何转基因成分;其生产过程中未使用基因工程技术。
异普克免疫猪的肉可以安全食用吗?
可以。世界各地的监管机构已经批准了异普克的停药期为0天,表明猪肉在注射疫苗后任何时间食用都是安全的,虽然在实际生产经营中这一时期至少有4周。与目前用于养猪生产的大多数疫苗一样,异普克的活性物质是蛋白质,而且根据设计只在注射时才有活性,因此人的食品安全得到了保证。很多高剂量研究都表明它口服后没有任何活性或效力。从1998年开始,异普克免疫猪肉就在澳大利亚和新西兰等国被人们安全食用。
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