猪市走向：冲高后劲不足，猪价转入震荡偏弱格局！

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在供应方面，此前，受冬至前养殖端出栏集中，市场看涨后市信心不足，散户以及集团猪企增量出栏，规模猪企出栏节奏加快，月均出栏计划完成度高达101.77%，集团猪企调研出栏计划环比下降3%，1月中上旬，集团猪企缩量挺价，供应格局略显紧张！受此轮寒潮天气影响，华中、华东等地，雨雪集中道路结冰，物流运输不畅，这或将影响生猪正常出栏，对于猪价下行有一定抑制表现！

在需求方面，元旦以来，猪肉购销回归常态化，南方腌腊高峰结束，节日支撑不足，市场替代消费普遍，鲜品猪肉购

销缺乏增量，下游订单减少，主流屠宰场开工率徘徊在35~36%左右，需求跟进略显一般！不过，随着腊月到来，虽然，需求整体提振乏力，但是，受季节性需求缓慢回升，北方地区，气温骤降，居民家庭需求改善，下游猪肉购销略有回升，屠宰场开工率小幅提升，截至目前，样本屠企开工率在36.11%左右！

因此，基于供需博弈，市场呈现冲高回落走势，但是，由于季节性需求支撑尚存，多地物流运输受限，生猪出栏增量一般，猪价以震荡偏弱为主！（资料来源：互联网）

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