天热少吃猪肉多吃它助力宝宝长个建议家长试试

迷你虾饺

推荐月龄:12M+

配餐用途:配餐

功效:补钙/通便/锻炼抓握

营养特点

炎热的夏天,相较于高脂肪的猪肉,我更推荐大家吃低脂高蛋白的虾肉。虾富含钙、锌、镁等矿物质元素,对于宝宝的生长发育有很大的帮助。

而且虾的肉质软嫩,咸鲜的味道是天然的调味料。这次配菜用的玉米粒、胡萝卜等蔬菜,自带甜味,膳食纤维丰富,还能够促进消化。

尤其是玉米粒,选用的是冰糖水果玉米,生吃熟吃都可以,不仅有水果的香甜味还保留了粗粮的营养。由于营养丰富、口感甘甜而鲜嫩、脆爽而渣少等特点,素有水果之王、蔬菜之王的美称。

食材工具

准备食材:鲜虾:10只,玉米粒:15克,西蓝花:15克,胡萝卜:20克,馄饨皮:10张

工具:奶锅、蒸锅

1.鲜虾剥壳、去头尾。去虾线后剁成泥。

2.锅中水开后倒入玉米粒、胡萝卜和西蓝花,焯水3分钟。

焯水可以去除蔬菜中的农残。

3.焯水后切碎备用。

4.虾泥和蔬菜碎混合,再加入少许葱姜水。

加入葱姜水不仅能去腥还能让肉馅更嫩。

5.所有食材顺时针搅拌均匀。

6.馄饨皮切成四等分。

7.取一小张馄饨皮,舀入一勺虾馅,对角捏住。

8.水开上锅,大火蒸15分钟就熟啦。

9.不用揉面不用擀皮,简单调个肉馅就行。10分钟就搞定了,皮薄馅多,做一盘都不够娃吃的~添加要领

●对虾过敏的宝宝也可以换成其他不过敏的肉类。

●喜欢口感嫩一些的可以在肉馅中多加些葱姜水,还能去腥。

●这道食谱一次可以多做一些,放冰箱冷冻保存1周左右。

●玉米建议选择口感嫩的,不去衣也方便宝宝消化。

孩子的辅食制作是非常有讲究的,选择什么样的材料很关键,怎么制作就更关键。很多妈妈不会制作辅食,就按照大人的菜谱来给孩子做,导致孩子吃得不消化,反而会伤害孩子的脾胃引起积食。

所以建议妈妈们在养育孩子中要学着制作辅食。这里强烈地推荐一本受到万千妈妈追捧的辅食书《每周辅食吃什么》。

这本书从宝宝六个月添加辅食开始,一直到孩子三岁的食谱都有了,并且详细到每一周每一天的食谱安排。

比如10月龄孩子一周的食谱举例,比如周一第一顿喝奶粉或是母乳加餐一块苹果,第二顿吃奶粉或母乳,第三顿吃生菜软米饭,第四顿吃母乳或奶粉加餐一个淸甜翡翠羹,第五顿吃鸡胸肉软粥,第六顿喝奶粉或母乳……

而且每一道辅食都有很详细的制作方法,比如准备的时间,烹饪的时间,难易指数,以及需要的食材,具体做法,能给孩子补充什么营养等。

除了有文字版之外,还有视频制作教程,根据自己的喜好来选择就可以了。

妈妈根据宝宝的月龄,选择合适的辅食来制作,宝宝也能吃得好长得快。买回来的妈妈都给了本书很高的评价,对于新手妈妈很友好。一本好书在手,喂孩子吃辅食心里就有了底。

如何循序渐进,营养丰富地给孩子做辅食,完全不用家长操心,因为每一周的食谱都安排得明明白白,家长只要跟着做,美味营养的辅食就能满足孩子的胃口。

0-3岁的宝宝饮食,看这一本就足够了,相当于请了一位专业营养师。价格也不贵,只要69元,就相当于请了一位专业“营养师”回家。

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