中医为什么不提倡吃猪肉猪身上的这6个地方最好别吃

现如今，每家每户的餐桌上，多数都少不了猪肉。猪蹄，猪肘子，猪头肉等等，一度深受广大市民的喜爱，成为了人们招待，聚餐的餐桌C位。猪肉的营养价值与功效

猪肉属于一种常见的食物，口感通常会比较软糯，当中所含有的营养成分是比较多的，比如有很多的蛋白质，脂肪，钙元素，钾元素，铁元素等营养成分，而且有很多的维生素以及胡萝卜素，适量吃一些，有助于补充身体所需的营养，从而维持身体健康。

对于人来说，猪身上几乎全是宝，各个部位包括猪血，都极富营养，可以制成各种各样的美食。食用后有滋阴涧燥，益生津的功效。

1、改善贫血。猪肉含大量血红素及半胱氨酸，能促进人体吸收铁元素，具有补血，改善气血的功效，猪肉的铁元素含量比较高，能促进血红蛋白合成，维持人体正常生命活动。

2、促进发育。猪肉中的蛋白质含有人体必需的8种氨基酸，十分接近人体所需比值，有助于促进身体增长发育。

3、润燥。喝猪肉汤可迅速补充体内津液，润燥效果较好，可有效治疗热病伤津等症，还可治疗消渴及滋润肌肤。中医为什么不提倡吃猪肉？

1、营养过剩。在现代社会，物质极其丰富，有许多营养来源。与过去相比，营养有了很大改善，许多人营养过剩，可以说在过去，吃猪肉是身体的需要；现在多吃一点才会成为身体的负担。

2、消耗少。过去社会相对以体力劳动为主的人，每天锻炼很多，消耗很多，现在随着科学技术的进步，许多人在办公室工作，每天锻炼不够消耗，也不够。

3、胃肠消化吸收能力下降。在现代社会，许多人的生活方式有问题。喜欢垃圾食品，冷冻饮料，饮食不规律和饮酒过量等不良习惯，这会导致许多人出现胃肠功能障碍，很多人会想吃猪肉，也可以吃猪肉，但消化能力差。

4、中医方面。对于正常人却没有不提倡吃猪肉的说法，但如果诊断为湿热，痰滞内蕴，则中医不提倡吃生冷油腻甜食等食物，而猪肉中含有脂肪过多，所以不建议食用。猪身上最脏的6个地方，最好别吃

1、肾上腺

肾上腺，也就是人们所说的“腰子”，位于猪的肾脏前上方，误食肾上腺体的肉可能会引起急性中毒，临床表现为头晕，头胀，恶心，心慌，心急，全身无力胃疼并伴有腹泻症状。

2、甲状腺

甲状腺，位于猪气管喉头的前下部，俗称“栗子肉”，误食含有甲状腺的肉后，可能会出现心悸气短、心律失常、头痛耳鸣、烦躁不安、多汗，恶心，厌食、呕吐、腹痛腹泻等症状。

3、淋巴结

猪的淋巴结呈灰白色或淡黄色的疙瘩状，分布于猪的全身，俗称“花子肉”。淋巴结通常是猪病变转移最明显的地方，含有大量病菌及其产生的毒素，误食者易患传染病。

4、猪头肉

喜欢吃猪头肉的人会发现，尤其是猪嘴唇到脖子的部位有很多颗粒状的结构，实际上这就是淋巴结，小的如同大豆一般，大的有母子大小密密麻麻分布在整个颈部，到嘴唇的部位，嘴唇部位是晶莹剔透的，而脖子部位通常是暗红色的。

要知道淋巴结分泌的淋巴液主要用来杀死入侵的病菌或病毒，是重要的免疫器官。越是身体不健康的猪，淋巴结就会出现肿大的情况。

所以猪头肉的气味往往是比较浓烈，带有腥臭味，一般需要用到很多大料才能掩盖住气味，通常用于卤肉，深受很多人们的喜爱，实际上每位大多数来自于卤料，而并非是真的猪肉，所以建议大家还是少吃为好。

5、猪肺

猪肺是猪体的呼吸器官，在长期的呼吸过程中，不可避免的就是吸入一些灰尘或者是一些病毒，这对肺部有大量的肺泡组成，我们是无法逐个清洗，所以个人认为不是很好的煲汤材料，要少吃为好。

6、猪粉肠

在过去的时候，原生态的养殖时期，吃的青草和野菜以及一些米糠玉米粉等等，喝的水都是干净的山泉，这样的猪肠粉，我们也需要小心是否会有条虫。

然而现在的猪肠粉我们基本不用担心有条虫，但是猪吃的是加工饲料，甚至有些饲料中含有大量的激素，以刺激猪蹄快速生长，而这样的猪肠粉中营养物质如同加工的饲料一样，所以建议大家最好是不要吃。