风暴来袭！养猪巨头纷纷裁员，最猛减少3万人！今年要珍惜饭碗

风暴来袭！养猪巨头纷纷裁员，最猛减少3万人！畜牧人今年要珍惜饭碗……‖周一见

《农财宝典》新牧网 吴昊晖

近日史上最难就业季又成为了热门话题，为什么说又，因为我们记得似乎每一年的就业季都会在当时被称为史上最难就业季，然后在第二年又被刷新。不过从数据上来看，今年的毕业生确实面临不小的挑战，2022届高校毕业生规模首次突破千万大关，为1076万人，同比增加167万。毕业人数创新高的同时，签约率却创新低，据统计截至4月中旬，只有46.7%求职毕业生拿到offer，完成签约的更是只有15.4%。

在这样的整体经济环境下，畜牧业的就业环境也难以独善其身，甚至面临着比其他行业更严峻的挑战。在4月底刚公布的上市农牧企业年报中，除了合计数百亿的亏损和数千亿的负债。另外两组数据同样备受关注。

有企业裁员3万，也有企业再招15000人

第一组是88家农林牧渔上市企业公布了整体的薪酬水平。其中所有董事长们的平均薪酬达到了108.93万元，薪酬最高的更是达到800万元年薪。相比之下全体员工的平均薪酬则为12.64万元，一如既往的在A股的各大版块中排在最后一名。

在排名前十的养猪企业中，天邦股份的员工薪酬16.33万元排名第一，牧原和温氏、新希望的薪酬则分别为10.98万元、13.07万元、10.86万元。值得注意的是农牧上市企业的总平均薪酬相比2020年甚至有所上升，在行业普遍亏损的情况下，这还是令人欣慰的。

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不过第二组数据恐怕就很难令人高兴了。据东方财富choice统计，截至4月30日A股共有4650家企业公布了员工变动人数，其中有1697家企业进行了不同程度的裁员，裁员总数为909993人。

从裁员数量来看，2021年共有14家上市公司员工数量减少超1万人以上。其中，农牧行业有三家裁员人数进入前20。分别是正邦裁员30234人、新希望裁员15825人、温氏裁员8844人。其中正邦的裁员比例更是高达57.78%，新希望和温氏分别为16.49%和16.75%。

但也有农牧企业逆势增员的，比如牧原增加15000人，天邦增加1800人，海大新增7300人。

而且还有一个值得注意的现象，上市猪企经常会在公告和投资者互动中回答关于存栏母猪变化的信息，但却几乎从没主动公布过员工人数减少的信息，基本只存在于必须提及的年报中。更不用说对相关变化做出解释。对于存栏母猪的数量，多家上市猪企都明确表示要优化母猪结构，淘汰落后产能。那么对于员工呢？人力资源优化这个词最近有点被互联网巨头给玩坏了，想来猪企也不想出这个风头。

规模猪场裁员压力更超中小养户

但对于所有畜牧从业者来说，保住自己的饭碗已经是一个必须面对的现实问题。根据农财智库4月份发布的2022中国猪业薪酬调研报告中的数据显示，目前已有42%的受访猪场在进行裁员。其中有16%的猪场裁员人数是超过员工总数的20%以上。

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不同规模猪场裁员情况

什么样的猪企员工更要有这种危机感呢？按照习惯思维，我们都会觉得越是大企业，越是铁饭碗。然而在目前的养猪业，这条规律有点失效了。根据农财智库的调研，猪场中裁员比例最高的规模群体竟然是500-1000头母猪和10000头以上两大群体。均有50%的这类猪场进行了裁员。500-1000头母猪的群体很好理解，他们既没有散养户的省钱优势，也缺乏大集团的规模优势，持续亏损之下，一个猪场能坚持多久往往取决于老板自己的钱包厚度和对养猪的决心。扛不下去自然只能裁员。

然而10000头以上群体同样大量裁员就很令人深思。大集团过去几年的疯狂扩张，占领了市场份额，同样也让他们背上了沉重的资金压力。在猪价低于行业成本线的情况，养得越多亏得越多不是一句玩笑话。要想活下去，巨头也必须进行合理的瘦身。

而另一个值得注意的群体是500头以下，他们是裁员人数超50%这种情况占比最高的群体，有17%的这类猪场进行了这种近乎于解散式的裁员。我们常说中小猪场经营上更灵活，这种灵活恐怕也体现在了对待员工上，老板一声令下，可能猪场今年就直接清栏了。在这样的猪场工作，员工的稳定保障可以说是很难了。

高管更被业绩拖累，基层员工也要自我技能提升

如果回归到从业者个体，什么样的员工才能在当下的环境更具竞争力呢？根据对上市猪企的统计，温氏、新希望对各个岗位的人员都做了减员，温氏在生产、行政、财务人员减员较多；新希望则在生产、销售、财务、行政上减员明显；相对而言，牧原在行政、技术人员做了减员，而生产、销售则增员；根据结构来看，销售的增员更多为屠宰业务。海大则是在技术、研发队伍方面增加人员，其中技术人员增加887人，同比增长41%，高学历、技术型人才占比进一步提升。

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猪场场长2021和2022年薪酬情况

农财智库在调研中也发现，基层岗位的薪酬水平在这两年反而相对保持了稳定。管理岗位的薪酬却出现了明显的下滑。以猪场场长岗位为例，场长的薪水以20万元为分界线，20万元以下的3个组别占比在2022年均呈上升趋势，20万元以上的四个组别占比2022年都不同程度的减少。由此可见，作为猪场的主要负责人，场长的薪酬确实是和猪场的经营业绩密切相关。猪业寒冬之下，场长也必须和猪场同甘共苦了。

哪怕是比场长更高级别的猪企高管，同样面对着不小的压力，仅仅是在年报中，就已经有四位农林牧渔类上市企业的董事长离任。比如董事长中年薪最高的天邦股份董事长苏礼荣，就在近日离任，由公司实际控制人张邦辉重新担任董事长。

正所谓欲戴王冠，先承其重。在养猪业面临前所未有挑战的当下，谁能带领企业杀出一条血路，才更能成为企业将来更为倚重的栋梁之才。

不过对于猪场基层员工来说，虽然可以不用直接背上业绩KPI，专注于搞好生产。但行业竞争加剧之下，也在倒逼猪场更加注重效率，智能化自动化程度飞速发展。这也使得哪怕是基层饲养员的工作也发生了很大的变化。在传统印象中，饲养员的要求无非是勤奋能干就行。而据农财智库的调研，现在的饲养员体力活减少了很多，喂猪有自动料线，铲粪有自动刮粪机，猪舍温度湿度同样也有电脑控制。但饲养员必须要懂得使用这些设备，并且要在巡场的时候，能够注意到设备发出的各种异常信号，及时的找出问题并解决。如果你做不到这些，那即便是最基础的饲养员岗位你也很难留下来了。

笔者一直觉得养猪业是一个比拼真功夫，来不得半点花架子的行业。如今面对行业低谷，更是需要从老板到高管到员工，上下一心，同甘共苦，方能闯出生机。

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作者：吴昊晖

统筹：彭进、吴昊晖

编辑：龙振辉