预警升级生猪价格高位横跳旺季消费能否带动猪价起飞

【导读】11月过半，本月以来，国内生猪市场呈现“跌后反弹”的态势，月初猪价短暂反弹，但是，受市场标肥价差回落，猪价延续10月底的颓势，价格不断走低，生猪均价触底23.99元/公斤，进入11月中旬，受养殖端情绪变化，挺价意愿增强，猪价止跌上涨，目前，国内生猪均价维持在24.74元/公斤！

生猪价格延续高位“横跳”的表现，目前，猪粮比维持在8.5:1左右，生猪价格上涨进入市场调控的区间，而从官方消息了解，目前，国内36个大中城市，精瘦肉价格同比涨幅回落至30~40%，猪肉价格上涨回落至“二级预警”阶段！此轮猪价走低，养殖端出栏盈利逐步回落，据机构分析，外购仔猪育肥盈利水平879元/头，而自繁自养模式下，生猪育肥盈利水平维持在913元/头左右！

目前，国内养殖盈利回落，但是，生猪以及市场猪肉价格仍处于较高的水平，官方建议养殖户维持正常的出栏节奏，避免盲目压栏以及恐慌出栏的现象！

从生猪市场购销现状来看，在养殖端，规模猪企出栏节奏正常，北方地区，散户猪场出栏积极性改善，二次育肥补栏积极性有所下滑，市场社会面猪源供给逐步宽松，北方地区，猪价呈现冲高回落的态势，国内猪价涨势明显回落，11月15日，猪价环比前一日上涨幅度仅有0.07元，生猪均价维持在24.74元/公斤，市场呈现波动偏强的态势，南北地区，猪价呈现“北跌南涨”的表现！

由于目前，养殖端出栏情绪分化，而在消费市场，一方面，居民消费习惯变化，替代消费积极性反弹，市场对于猪肉采购积极性偏弱，肉价高位横盘，这也限制了居民采购情绪，国内主流批发市场白条猪走货乏力，下游贸易商缺乏囤货的积极性，而各地口罩问题造成消费进一步受限，这也限制了阶段性猪价反弹的表现；另一方面，养殖端盈利空间尚可，自繁自养盈利规模仍有900~1000元，养殖端压栏惜售情绪松动，北方市场认价出栏现象增多，屠宰场采购难度减弱，看跌情绪逐步发酵！

因此，受阶段性多空调整，猪价上涨或将进入尾声，市场有冲高回落的态势！目前，11月过半，国内生猪价格延续高位“横跳”的表现，而旺季即将到来，能否带动猪价“起飞”？

据机构分析，10月下旬以来，由于国内标肥价差的回落，市场大猪出栏积极性增强，上周国内生猪出栏均价达到了127.2kg，周均提升了0.51kg，养殖端大猪出栏情绪陡增！但是，据机构调研，目前，养殖端规模猪企以及二次育肥，仍有70%左右大猪存栏将于年底前集中出栏，因此，生猪供给或有集中放量的趋势，市场猪肉供给能力也将大幅提升！

而在消费市场，此前，受口罩问题以及猪肉价格高位，消费损失已经无法弥补，而进入11月下旬后，南方市场也将逐步进入腌腊周期，传统猪肉消费的旺季也将到来，但是，市场对于即将到来的旺季消费却显得信心不足！

一方面，国内零售市场猪肉价格偏高，市场猪肉价格过度上涨仍处于“二级预警”，这也限制了居民需求积极性，叠加，近几年受口罩问题影响，居民购买力大幅回落，对于高价猪肉需求谨慎情绪转浓，市场出现一定替代消费的现象，尤其是，低价淡水鱼类需求有所改善，部分居民牛羊肉替代消息现象也有所增多，对于即将到来的腌腊活动，居民消费积极性或将受限！

另一方面，国内口罩问题依然严峻，国内大部地区，都有不同程度的口罩问题，这也限制了人员流动，同时也限制了餐饮、团膳以及堂食需求，猪肉消费支撑受限！

因此，基于消费旺季或将“旺季不旺”，而生猪供给或将大幅提升，市场“供强需弱”表现或将凸显，年底前，猪价上涨缺乏有效的支撑，猪价上涨或将明显受限，受养殖端出栏踩踏，猪价不乏大幅回落的风险！

预警升级！生猪价格高位“横跳”，旺季消费能否带动猪价“起飞”！对此，大家是如何看待的呢？以上为笔者个人观点，图片来自网络！想了解更多精彩内容，快来关注猪友巴巴