猪价持续下跌近2个月到底啥原因4大因素曝光

近期气温骤降，而全国生猪市场迎来了一波“寒潮”，猪价自12月初开始呈现跌跌不休态势，目前已累计下跌10天。

根据猪场动力网数据显示，12月12日，全国生猪均价已经跌至9.44元/斤，较10月19日14.12元/斤，下滑4.68元/斤。也就是说，不到2个月的时间，平均猪价跌幅已经接近5元。猪价大幅下挫的背后，养猪盈利也被一点点的蚕食，那么到底导致猪价暴跌不可忽视的“元凶”究竟是谁呢？

赚取差价的幕后资本

眼下猪市有一个特点，就是生猪价格持续下跌，但是消费端的感受并不强烈，我们用数据为证：

根据澎湃新闻之前统计，10月中旬到11月下旬，生猪价格一个月狂跌3.32元/公斤；而批发市场的猪肉价格却反涨2分，让人大跌眼镜。

猪场动力网走访商超也发现，虽然当下湖南生猪价格已经跌到10元时代，但是猪肉价格普遍在20元/斤左右。一般来说，猪肉价格与生猪价格相差5-7元/斤，也就是30%~50%是比较正常的，按照湖南当前10块多的生猪价格，猪肉卖14到16块是比较合理的，那这4到6块的价格差被谁赚去了呢？

更为关键的是，这个价格差对消费形成了巨大的掣肘。

在长沙一超市采购猪肉的市民表示：“20块的猪肉价格，说实话还是有些高的，我完全可以选择鸡鸭肉、鱼肉、牛肉这些来替代”，还有市民直接表示，15块的猪肉和20块的猪肉，这是完全不同的两个概念，也是决定自己吃不吃猪肉、吃多吃少的关键。

正如消费端反馈，猪肉价格高企，对消费形成掣肘，进而影响生猪价格走势，这是一个恶性循环，但最受伤的无疑是养殖户。

有钱任性的集团猪场

近年来，我国养猪业规模化进程空前加速，集团猪场在猪肉的稳产保供上起到了重要作用。但是资本逐利的本质不会改变，当前集团猪企为了超量完成年度计划，在利润的刺激下年末集中出栏。而生猪数量增加、生猪体重增长、散户随栏这些因素严重影响猪价，根据猪场动力网统计，牧原、温氏、新希望、天邦等10家企业累计出栏达到1046.17万头，比10月份增加121.75万头，增幅达到13.17%。

各企业最近两月销量对比

更需要警惕的是，这个出栏高峰应该还在继续，尤其上市猪企会关注年度出栏目标的达成，这也是导致当前猪肉供应快速增长的主因。

投机取巧的二次育肥

今年八九月，行业掀起二次育肥潮，这部分猪源集中出栏时间基本在11月中旬至12月份。二次育肥猪源的集中出栏，不仅仅在数量上增加市场供应，而且由于出栏体重的提高，猪肉供应的增量也比较明显。

据卓创资讯监测数据显示，部分省份已出栏猪源流入二次育肥市场的比例在20%-30%，二次育肥对猪价影响也是在多方面的。

首先是在猪价上涨阶段，二次育肥疯狂抢夺猪源，导致市场形成“缺猪”假象，这也是在提前透支未来猪价，今年9月、10月猪价的上涨就和他们有很多关系。

等到二次育肥进入集中出栏阶段，市场也往往进入下跌阶段，二次育肥叠加正常出栏，不仅出栏数量增加，而且出栏体重大幅增长，往往就会形成“踩踏”现象，导致断崖式下跌悲剧不断重演。

回到当下，虽然之前二次育肥已经在持续出栏，但是压栏等冬至的养户肯定也依然存在。

博人眼球的“无良”主播

某视频平台自媒体“煽动猪价”

“你不卖，我不卖，一起等到18块”

“关注我！下个月猪价必涨！”

……

在各个短视频平台，这些看似噱头很足，却毫无实质性内容、没有事实依据的内容备受追捧。

而往往这些套路背后是盲目追求经济利益，罔顾社会效益，唯流量至上，人为通过歪曲事实、炮制虚假信息等手法，炒作猪价与饲料来博取养殖户的眼球，以达到其卖饲料、卖兽药的目的。

对当下生猪市场的几点建议

“富不丢书，穷不丢猪”，养猪是很多人一生的事业，但发展至今，养猪行业正在发生太多的变化，大起大落不是行业的本质，稳稳的幸福才是养猪人的追求。面对当下这种情况，猪场动力网也提出几点建议。

一是在政策的执行上要更有智慧，不能只关注“吃肉的”，不关心“养猪的”。今年10月份，猪价上涨高峰期，相关部门连续发声发文，甚至约谈猪企，希望稳定猪价；但是当前猪价下滑阶段，养殖户同样需要更多关注，尤其是当前大跌阶段，迷惘的养殖户更需要指导和关注。

二是政府对于集团猪企的管控，除了在猪价上涨时约谈，下滑时是否也可以有相关动作？

三是严打自媒体创作者投机取巧博眼球，塑造风清气正的网络环境，而养殖户也应该提升辩证思考的能力，追求理性客观，别被不端风气给操控了。

四是对将养猪作为真正事业的养殖户，一定要学会和时间做朋友，合理安排自己的养殖计划和出栏节奏！对于青睐二次育肥的投机者来说，随时要记住二育有风险，入场需谨慎，切莫因为利润冲昏了头脑。（本文作者：沐风、潘达）