半个月下跌超20猪价急速回落背后的逻辑是什么还会继续跌吗

近段时间，猪价快速回落。半个月内，生猪期货价格下跌超过20%，猪肉现货价格也大幅回落。

12月16日，生猪期货主力合约收于每吨15895元，跌幅4.13%。如果与11月30日每吨20485元的收盘价相比，半个月以来，生猪期货主力合约已经累计下跌22.4%。时间拉长到近一个月，生猪期货主力合约累计下跌大约27%。

从猪肉批发销售端来看，11月16日到12月16日一个月时间，全国农产品批发市场猪肉平均价格从每公斤33.30元下降到30.13元，降幅是9.5%左右。

卓创资讯生猪分析师朱泽坤分析，近期生猪供应增加的幅度大于需求提升的幅度，从而导致了生猪价格降幅的扩大。

朱泽坤说：“根据卓创资讯监测的规模养殖场数据，全国部分规模养殖场11月份生猪出栏量比10月份环比增长了12.62%，这个涨幅相对来说是年内比较明显的涨幅。根据我们监测的生猪存栏量、能繁母猪存栏量以及前期二次育肥补栏量来推算，12月份生猪出栏量较11月份环比增长幅度在17%左右，生猪出栏量增长幅度继续扩大。”

记者注意到，今年下半年以来，国内生猪价格总体震荡上行，特别是受部分养殖户过度压栏惜售和二次育肥、节假日市场消费增加等因素影响，国内生猪价格在10月上中旬一度上涨较多。

为了稳定猪肉市场供应，保持价格稳定，从9月8日以来，国家总共投放了七批中央猪肉储备，平抑价格的作用非常明显。11月中旬以来，无论生猪还是猪肉价格都出现明显回落。据国家发改委截至12月16日的监测数据，猪肉价格已经退出过度上涨预警区间。

专家表示，随着腌腊生产消费两旺，生猪现货价格有望企稳。朱泽坤表示：“如果按照现在这个降幅，后边趋稳的概率挺高。一方面随着猪价下降，养殖端有一定的抗价惜售情绪，出栏节奏并不会像现在这么快。冬至前后各一周为腌腊的高峰期，理论上来说现在已经进入腌腊高峰期。北方气温现在降得非常快，家庭灌香肠的现象也比较多，生猪均价继续往下走的幅度有限。”

国家发改委表示，元旦、春节是我国重要节日，也是居民消费旺季，做好重要民生商品保供稳价工作尤为重要。为保障“两节”期间重要民生商品量足价稳，国家发改委已提前作了一系列安排部署，精心谋划开展储备调节。适时投放政府猪肉储备，在“两节”等重要时段加大投放力度。