秋季储存湿粮有四招

  食盐储存
  
  将湿粮薄摊在仓内干燥、通风的地方,将粗制的海盐溶化均匀喷洒在湿粮上,浓度为0.75%的盐水可防发芽,0.1%的盐水可防生霉,湿粮水分越大所用盐水的浓度越高,此法可安全储存10天。
  
  漂白粉储存
  
  在仓内将湿粮堆成若干小堆,按每1000公斤拌入1公斤漂白粉溶液喷洒,然后收摊用塑料薄膜密闭储存,每隔两三天揭开薄膜翻动一次,10天内保安全。
  
  食醋储存
  
  将湿粮适当清理除去杂质,按每500公斤用2公斤—2.5公斤食醋喷洒,一边喷一边拌匀,7天内可安全储存。
  
  明矾储存
  
  每100公斤湿粮拌入1公斤明矾,拌匀后置于阴凉通风处散湿,入储时如能辅以塑料薄膜密闭,安全系数更高。

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