行情预警12月25日猪价涨势倒塌蛋价重心下移毛鸡逆袭

祢波 · 2022-12-25 05:00:00

【导读】12月即将收尾，在国内农产品市场，行情预警升级，其中，在生猪市场，猪价短暂上涨后，市场情绪逐步分化，养殖端出栏逢高出栏的现象，猪价涨势“倒塌”，北方市场猪价应声下跌。而在鸡蛋市场，蛋价重心下移，受消费跟进不畅叠加经产蛋鸡存栏增加，市场有波动偏弱的压力。而在毛鸡市场，近期，受消费需求惨淡，肉禽价格走低，毛鸡行情不断触底，但是，市场挺价情绪反弹，毛鸡行情逆袭，价格呈现冲低回调的走势！

那么，市场发生了啥？今天是12月25日，国内畜禽市场重点行情分析如下：

一、蛋价重心下移！

近期，国内蛋价跌势反扑，价格呈现不断触底的表现，产销地区，蛋价普遍跌至4.8~4.9元/斤，批发市场蛋价跌破“5字头”！据数据显示，目前，在国内市场，东北地区，黑吉辽行情企稳4.3~5.3元/斤，在华北地区，京津地区，批发市场报价企稳4.47~4.77元/斤，河北行情窄幅下跌，均价跌至4.47~4.61元/斤。在华东地区，山东行情跌至4.55~5.2元/斤，安徽地区报价4.87~5.5元/斤。在河南地区，蛋价跌至4.7~5.1元/斤。而在上海市场，鸡蛋批发均价4.95~6.5元/斤，广东市场报价跌至4.45~5.2元/斤！

蛋价震荡下行，关键在于供需博弈加剧，一方面，本月鸡蛋产能小幅恢复，叠加，肉禽市场普遍走弱，养殖端顺势淘汰老鸡情绪回落，产销各环节鸡蛋库存得以补充；另一方面，国内孱弱的消费表现，低迷的餐饮以及堂食需求，下游市场需求端表现低迷，备货积极性转差，终端市场走货不畅！

因此，在市场多空博弈下，国内现货鸡蛋价格重心逐步下移，目前，在笔者的家乡，鲁西南地区，农村集市鸡蛋零售价回落至5元/斤左右！

二、毛鸡价格逆袭！

近期，由于国内猪肉价格松动，肉价逐步走低，而消费市场持续冷清，肉禽价格承压下行，养殖端毛鸡价格持续走低，其中，白羽肉鸡苗价格降至仅有0.65元/羽，而毛鸡价格也持续下行，白羽肉鸡价格从中旬4.5元/斤逐步回落至3.1元/斤，白羽肉鸡价格降幅近30%！

而造成毛鸡行情惨淡的表现，一方面，受传统消费旺季，口罩问题余威影响，社会面逐步呈现普遍“转阳”的现象，消费支撑不足，餐饮行业冷清，而猪肉价格回落，这也降低了替代消费的表现，居家需求惨淡；另一方面，养殖端情绪崩塌，恐慌性出栏现象明显，这进一步加剧了毛鸡行情的颓势！

但是，随着12月进入月底，元旦假期临近，部分屠宰场开工率逐步回升，毛鸡屠宰量明显提升，叠加，部分屠企有抄底情绪，需求端逐步改善，对于低价毛鸡采购热度升温，国内毛鸡行情逆袭，价格呈现触底上涨的表现，目前，国内白羽肉鸡价格涨至3.47元/斤，单日涨幅达到了0.37元/斤左右，而在山东部分地区，养殖场棚内毛鸡走货价达到了3.6~3.7元/斤，上涨表现较为明显！

个人认为，虽然，国内消费市场改善乏力，但是，随着元旦临近，进入腊月后需求改善逐步显现，市场看涨情绪逐步升温，预计，毛鸡价格仍有偏强走势！

三、猪价涨势“倒塌”！

短短两日，猪价逆势上涨，国内生猪均价从15.63元/公斤反弹至16.48元/公斤，猪价上涨幅度5.44%！但是，由于年底出栏压力尚存，国内散户、二次育肥以及集团化猪企仍有竞争出栏的压力，随着北方市场猪价走高，多地反弹幅度超2元/公斤，市场对于猪价下行风险担忧，养殖端挺价情绪逐步松动，社会面生猪供给逐步改善，市场缺猪表现逐步缓解，猪价涨势“倒塌”，价格呈现冲高下跌的走势！

据猪价数据分析，12月25日，全国生猪均价跌至16.37元/kg，猪价下跌0.11元/kg，市场呈现“由涨入跌”的表现，北方行情大部下行，这也奠定了国内猪价下行的基本面！

从国内市场反馈来看，目前，在传统低价地区，黑龙江市场屠企报价下跌0.6元，均价跌至15.5元/公斤，吉林下跌1元，均价触底15.5元/公斤，但是，在华北部分高价地区，京津市场下跌0.4元，均价达到17.3元/公斤，山西以及河北地区，猪价跌至16.1~16.8元/公斤！而在传统高价市场，目前，川渝地区徘徊在16.8~17元/公斤，浙江行情企稳17.1元/公斤，两广行情涨至16.8~17.35元/公斤。国内南北地区，猪价区域价差偏弱，产销市场仍有一定倒挂的表现！

此轮猪价下行，关键在于养殖端出栏情绪分化，而从消费市场了解，国内南北地区，市场猪肉走货依然较差，虽然，此前生猪价格下跌明显，但是，目前，国内主流地区，猪肉价格仍维持在14~18元/斤左右，肉价依然偏高，消费抵触情绪尚存，叠加，餐饮行业冷清，消费对于猪价缺乏利好。而养殖端出栏情绪分化，北方地区，顺势出栏积极性改善，部分散户猪场逢高出栏，集团化猪企下游贸易商接货表现回落，部分猪企生猪出栏难度陡增，降价出栏现象增多！

个人认为，由于短期内，市场猪肉消费难有大幅提振的基础，而养殖端仍有竞争出栏的风险，猪价重返跌势，价格重心仍有进一步下挫的风险，但是，个人认为，猪价很难跌破前低，阶段性猪价或将维持在16~17元/公斤左右！

行情预警！12月25日猪价涨势“倒塌”，蛋价重心下移，毛鸡逆袭！对此，大家是如何看待的呢？以上为笔者个人观点，图片来自网络！

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