油价大涨1月4日猪价跌惨鸡蛋淘汰鸡偏强小麦风险预警

【导读】元旦假期结束，2023年首轮油价调整窗口期到来，1月3日24时，汽柴油价格大涨确立，据机构数据分析，本轮计价周期结束第10个工作日，原油变化率徘徊在4.65%，国内汽柴油价格上浮水平达到了250元/吨，折合汽柴油价格上涨0.19~0.23元/L左右！

在过去的2022年，国内汽柴油价格调价窗口出现了24次，其中，多达13次油价以上涨调整为主，10次调价下跌，仅有1次搁浅，涨跌折扣后，年内汽油价格上涨了550元/吨，柴油价格上涨了530元/吨！年前，国内汽柴油价格迎来“3连降”，普通92号汽油价格逐步回落至7.5元/L左右，而此轮油价大涨，92号汽油价格或将涨至7.8元/L左右，而98号汽油价格或将再次涨入“9元时代”，而0号柴油价格也将徘徊在7.4~7.5元/L左右！

油价大涨在即，1月4日0时起，普通私家车加满50升汽油，估计要多花9.5元左右，提醒大家提前加油！

而在国内畜禽养殖以及粮食市场，元旦假期后，多种农产品价格走势分化，其中，猪价“跌惨”，鸡蛋以及淘汰鸡价格震荡偏强，而小麦市场风险陡增，那么，市场发生了啥？

一、猪价大幅回落！

据屠企报价显示，受市场多空博弈，预计，1月4日猪价下挫0.28元，生猪均价跌至7.8元/斤，国内市场猪价全面走低，多地下跌0.3~0.6元/斤左右！目前，传统低价地区，东北、内蒙、云南、新疆等地，低价猪源逐步触底7元/斤，而在高价地区，川渝、江浙、两广地区，仅有部分市场猪价横盘“8元时代”，大部行情跌破了8元/斤！

生猪价格大幅下挫，养殖端再次进入产业面亏损的阶段，从市场反馈来看，东北部分散户猪场挺价情绪转浓，认亏出栏情绪转差，但是，由于元旦假期后，集团化猪企出栏节奏逐步加快，屠宰场采购猪源的难度不大，南北地区，屠企收猪表现较为顺畅，市场看跌情绪依然较浓！

受生猪价格近期大幅回落，屠宰场白条猪出厂均价进一步下滑，在黑吉辽以及山东等地，部分屠企白条猪出厂均价回落1000元/吨，但是，在消费市场，猪肉需求表现依然惨淡，北京以及上海地区，批发市场白条猪供给增加，价格下跌较为明显，上海主流白条猪成交价跌至19元/公斤，市场剩货现象依然偏多。而从农村集贸市场来看，目前，下游居民采购积极性有所改善，但是，由于贸易商减量保价，终端猪肉价格跟跌表现较差，部分居民仍有一定抵触情绪！

因此，基于阶段性市场供强需弱的基本面，生猪均价仍有惯性下行的趋势，但是，受北方社会面猪源供给减量，猪价下跌幅度或将偏缓，但是，由于本月集团化猪企出栏计划较多，二次育肥仍有二三成左右大猪存栏，预计，猪价短期内上涨支撑偏差，生猪均价有望再创新低！

二、鸡蛋、淘汰鸡价格走强！

在国内鸡蛋市场，近期，蛋价波动偏强，价格逐步摆脱颓势，由于终端市场补库积极性转浓，临近春节，部分食品厂加大了产量，鸡蛋采购热度升温，下游市场交投积极性改善，部分地区电商走货加快，商超备货相对积极，蛋价震荡偏强，目前，国内产销市场，鸡蛋批发均价维持在4.71元/斤，相比节前上涨了0.18元/斤，其中，在山东地区，主产区鸡蛋走货均价涨至4.65元/斤，上涨0.12元/斤。河北市场主产区鸡蛋均价4.32元/斤，上涨0.09元/斤；在北京地区，批发市场鸡蛋价格4.5元/斤，价格上涨0.05元/斤，上海市场报价4.74元/斤，相比节前上涨0.26元/斤！

蛋价震荡偏强，关键在于终端市场备货需求改善，下游鸡蛋交投热度升温，部分食品厂加大了储库的表现，而在养殖端端，虽然，本月新开产蛋鸡规模稍有改善，但是，由于经产蛋鸡存栏仍处于偏低的水平，叠加，饲料成本较高，养殖端看涨情绪较浓，市场挺价情绪下，短期内，蛋价仍有偏强运行的走势，但是，随着下游补货需求逐步减弱，春节前，蛋鸡仍有震荡下滑的风险！

而在淘汰鸡市场，进入12月份，由于国内餐饮行业进一步冷清，部分屠宰场停工，养殖端毛鸡恐慌性出栏，肉禽价格大幅下挫，淘汰鸡价格也跌至阶段性的新低，部分毛羽肉鸡价格触底3.2元/斤，不过，随着屠宰场工人陆续康复，屠企开工率逐步提升，叠加，养殖端看涨情绪转浓，毛鸡价格止跌上涨，目前，毛羽肉鸡价格反弹至3.8~4.1元/斤左右！

受毛鸡价格走高，屠宰场采购积极性提升，叠加，12月份，蛋鸡淘汰积极性回落，淘汰鸡供给缩量，屠企提价现象增多，目前，国内淘汰鸡价格呈现震荡偏强的走势，其中，山东地区，主流淘汰鸡价格涨至4.51元/斤左右，江苏部分地区淘汰鸡价格涨至5.2元/斤，东北地区，辽宁部分市场屠企采购价格涨至4.71元/斤左右！

三、小麦价格风险陡增！

近期，国内现货小麦价格延续震荡偏弱的走势，据机构数据显示，12月份，小麦均价3236元/吨，相比11月份3258元/吨，月内小麦下跌22元/吨，国内现货小麦价格延续震荡偏弱的走势！但是，相比去年同期2827元/吨，小麦价格同比上涨高达14.5%！

近期，小麦价格偏弱运行，一方面，基层持粮主体年底售粮情绪改善，叠加，物流运输逐步通畅，市场上量相对宽松，企业到货粮源相对稳定；另一方面，由于主流面粉企业，终端面粉走货不畅，副产品走货迟缓，企业利润空间被挤压，部分中小面粉厂开工率持续回落，企业提价补库意愿偏差！但是，由于基层余粮逐步见底，贸易商低价出库积极性不高，国内现货小麦价格以横盘偏弱为主，价格缺乏大幅走低的基础！

目前，距离春节不足3周，在小麦供给方面，部分持粮农户以及贸易商仍有择机售粮的情绪，市场粮源供给相对宽松。但是，在需求方面，年底到来，消费利好难以兑现，受长期萎靡的餐饮以及堂食限制，下游面粉需求不佳，而小麦缺乏饲用的基础，终端采购热度偏弱，叠加，用粮主体关注政策性小麦托市投放，市场观望情绪较浓！

因此，基于当前市场多空博弈，短期内，小麦价格仍有震荡偏弱的压力，但是，由于贸易商出粮成本偏高，基层余粮见底，供应相对偏紧，小麦价格节前或将维持高位震荡的走势，制粉企业滚动收粮为主，提价积极性偏弱！

油价大涨！1月4日猪价“跌惨”，鸡蛋、淘汰鸡偏强，小麦风险预警！对此，大家是如何看待的呢？以上为笔者个人观点！