什么时候中国人吃口猪肉也得看外国人的脸色了

什么时候中国人吃口猪肉也得看外国人的脸色了?


这就前几天,750头法国猪乘专机抵达郑州。这现场是横幅招展的,你以为人家是专门过来给咱吃的吗?错!人家是专程过来当大爷给国内的猪配种的。这我就纳闷了,不是说咱们中国是养猪大国吗?不是说全球一半的猪在中国吗?怎么沦落到传宗接代的事儿还要靠养猪来解决啊?为什么呢?


因为国产猪和国产芯片一样,也被外国人给卡脖子了。这养的猪都是别人家的种。各位你知道吗?在过去十年我们每年都要从外国进口进1万头种猪,去年这个数字更是暴增到了3万。美国、英国、丹麦的进口大白猪几乎垄断了中国的种猪市场,更可怕的是什么呀?外国人不光给我们出口种猪,还进行技术封锁啊!把二流的品种给咱们,核心的种猪给自己留着。这一来二去,我们进口洋猪的基因相当不稳定。繁殖到第四代的时候,各种病就开始出现了,只能再一次引进。就这么陷入了引进退化,再引进再退化的恶性循环当中。把咋们的猪肉给拿捏的死死的呀!


那说到这儿呢?有朋友可能会质疑了,这怎么可能呢?咱老祖宗养了几千年的土猪,肥瘦相间,肉质细嫩,怎么可能会输给外来货呢?各位,不服不行啊!从小猪崽到出栏洋猪只需要150天。而中国土猪却要一年!美国的杜洛克大白猪吃三斤饲料就能长一斤肉。而土猪要吃六斤!这最关键的是这大白猪跟吃了瘦肉精似的,这光长肉不长膘,瘦肉率高达65%。而土猪的瘦肉率只有35%。你土猪再好有什么用呢?不挣钱的生意没人做呀!养一头土猪的钱够养两头洋猪的。这消费者还都是挑肥拣瘦。假如你是猪场老板,你会怎么选呢?


在洋猪的疯狂进攻下,短短30年,中国土猪的市场份额从90%跌到连2%都不到了。想吃正宗的四川回锅肉,对不起,回锅肉的最佳食材成华猪已经濒临灭绝了。去年已经剩下不到800头了。想炫两口肥嫩的东坡肉,抱歉?最适合做东坡肉的金华猪早在06年就因为太稀少被列为重点保护了。而成华猪、金华猪还只是一个缩影。目前中国特有的土猪有8种已经灭绝了。25种濒临灭绝!这眼瞅着外国人那二流猪把咱们本土的优质猪都给挤兑没了,这怎么办呢?


各位就一个字,吃啊!你想让土猪继续发光发财,得让商家好卖,食客爱吃才行啊!这不,成都18年的时候就率先培育出了八个月出栏的雪花肥猪。成本更低,肉质也更加细嫩。这此外国家也出台了各种土猪保护政策。在全国各地修建保护区域基因库。各大企业是紧随其后,网易、阿里、京东、华为前后脚加入了这场土猪保卫战。


说到底,这吃肉虽说是寻常百姓家的小事儿。但解决起来就和国产芯片是一样的,技术,技术还是技术!各位你觉得呢?在评论区聊一聊。



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