牧原:成本降至11.6元/kg、屠宰盈利有望高于2025年,出栏均重严格控制在120公斤以下
编者按:6月22日,牧原第二十一届养猪节在河南南阳举办。期间,牧原总裁高曈,牧原董事会秘书、首席战略官秦军,牧原首席法务官袁合宾就公司经营策略及行业产能调控等作出回应。在猪价持续磨底、全行业深陷亏损的当下,这家生猪养殖龙头如何“过冬”,其战略选择颇具参考价值。
战略定调:聚焦确定性降本
面对当前低位磨底、震荡偏弱的市场格局,牧原的态度是:驾驭不确定,向确定性进发;猪价是难以预判的,但降本是确定的:持续通过抓创新抓管理来降低成本。
依托持续的技术创新与精细化管理,2025年牧原平均生猪养殖完全成本约12元/kg,较2024年同期降低约2元/kg。2026年5月生猪养殖完全成本进一步下降至11.6元/kg,全年目标是降至11.5元/kg以下。在行业性亏损的寒冬里,这一成本优势正转化为宝贵的生存韧性。
立足稳健经营,牧原同步推进以下战略布局:
第一,降本提质增效。深挖管理与技术潜力,持续降低生产成本,缩小场线间的成本离散度。
第二,严格现金流管理。当前公司现金成本控制在10元以内,整体现金流处于平衡健康状态。
第三,屠宰业务贡献增量。牧原自2019年布局屠宰业务,2025 年首次实现全年盈利,2026年 1—5月延续向好经营态势。全年屠宰量有望有较大幅度增长,屠宰业务盈利水平有望高于2025年。养殖与屠宰一体化布局,可以最大化挖掘全产业链价值,构建抗周期、均衡稳定的业务布局,有效对冲行业周期波动风险。
第四,海外市场破局。牧原逐步推进国际化布局,与越南BAF公司的合资项目已于2026年5月顺利投产,为长期发展打开新增量空间。
积极呼应产能调控,出栏均重严格控制在120公斤以下
针对国家层面“减母猪、控二育、降体重”的综合调控导向,牧原已严格落实执行。2025年超额完成能繁母猪调减任务;2026年重点聚焦出栏体重管理,坚决杜绝二次育肥,将商品猪出栏均重严格控制在120公斤以下,以实际行动响应政策引导。
牧原指出,作为基础民生产业,生猪养殖需回归合理利润区间。随着产能调控政策效果逐步显现,行业供需格局有望重塑,进而迈向更健康、更可持续的发展轨道。
在价格迷雾与周期起伏中,牧原的选择是:向内求索、向外延伸,以确定性的成本竞争力和管理稳定性,从容迎接新一轮周期的黎明。
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