猪身上的6个部位，建议尽量少吃，猪皮排最后，榜首很多人爱吃

导语：猪肉是日常生活中非常常见的肉类，在中国，它也是一种非常常见的肉类食品。孩子和老人都喜欢猪肉的味道，特别是，许多人把猪肉加工成各种各样的食物，这受到人们的称赞。在中国，猪肉有着广泛的应用，它既适合做馅料，也适合烹饪，它深受大家的喜爱和追捧，在中国，猪肉是每天销售最多的肉类，中国每天的猪肉销售量约为9000万公斤。#爱乐养生#吃猪肉有什么好处？

首先，猪肉可以提高我们的智力，研究发现，脂肪是提高智力最重要的物质，如果你想提高智力，你必须多吃猪肉。

猪肉中含有一定量的脂肪，可以使我们的皮肤非常有弹性，有效地缓解皮肤粘在骨头上的问题，让很多人看起来更光滑。

猪肉中富含锌，可以有效防止这些疾病的侵袭，此外，吃猪肉还能提供充足的血红素铁，当我们身体虚弱，易患缺铁性贫血时，食用猪肉可以有效缓解贫血、头晕等症状。猪身上的6个部位，建议尽量少吃，猪皮排最后，榜首很多人爱吃

1、猪肝

猪肝是动物中最大的解毒手术站，动物体内的大量有害成分需要肝脏进行代谢和转化，当肝功能下降时，大量有害成分会在肝脏中积聚。

我相信很多人喜欢吃炸肝尖，猪肝被切成小块，用油后取出，在高温下迅速释放的芳香烃真是惊心动魄，嫩滑的炸肝尖很好吃，但你不能再吃了。

2、猪脖子

重要的淋巴结，如下颌淋巴结、腮腺淋巴结和咽后淋巴中心分布在猪颈部以下，动物体内有数百个淋巴结，其功能与“烽火台”相同。

正常动物的浅表淋巴结非常小，直径大多在0.5cm以内，表面光滑柔软，周围组织没有粘连或压痛，通常是平静，然而，当淋巴结肿大或其他异常时，表明该区域的器官有病变，当细菌从受伤部位进入人体时，会导致组织器官的异常运转，诱发疾病。

3、猪肠

根据猪肠的功能，可分为大肠、小肠和肠头，它们的脂肪含量不同，小肠最薄，肠头最胖，猪大肠本身不含毒素，不会对人体造成伤害，因此，大多数人一般可以吃猪大肠，然而，一些不法商人会使用有害物质清洁猪大肠，甚至出售死猪大肠。

然后，这些猪大肠大多使用片状碱、过氧乙酸和工业色素进行清洗和加工，食用它们自然会导致一系列不良后果，但这并不是猪大肠本身会带来的危害。

4、猪脑

自古以来，中国人就注重吃什么来弥补吃什么，所以很多人喜欢吃猪脑，认为吃猪脑可以补脑。

许多喜欢吃火锅的人总是点烤猪脑，虽然猪脑很好吃，但它属于高嘌呤含量的食物，每100克猪脑中的嘌呤含量高达3100毫克，蜘蛛脑会增加体内尿酸水平，影响肾功能，诱发高尿酸血症，并间接诱发痛风和其他骨关节疾病。

除了猪脑中的高嘌呤含量，胆固醇含量也非常高，经常食用猪脑会增加体内胆固醇含量，诱发心血管疾病，并增加未来患高血压、高脂血症和高血糖症的风险。中青年和老年人最好不要吃猪脑。

5、猪肺

猪用具深受大家的喜爱，比如猪心和猪肝，与这两种口味相比，购买猪肺的人更少，因为价格便宜，猪肺含有更多的营养物质，如蛋白质、钙和脂肪，经常吃东西对身体有好处，猪肺是猪呼吸的主要器官，猪生活在肮脏的环境中，其中含有细菌和病毒。

猪肺很难清洁，病毒和细菌不可避免地会残留下来，食用猪肺会威胁身体，导致心悸和心律失常。

6、猪皮

猪皮冻子弹有独特的味道，在北方城市，几乎每家每户都能在春节期间赶到，烤猪皮、香喷喷的蜡质子弹和烧烤材料绝对是开胃的好材料。

然而，这往往是因为猪皮上的猪毛没有清理干净，吃这些东西对身体仍然有害，此外，猪皮含有超高的油脂，三个高水平的人必须远离，因为油太高，也容易引起其他疾病。阅读延伸：生活中如何选择猪肉？

看颜色：新鲜猪肉呈浅红色或浅粉色，有光泽，纤维细，白色，脂肪部分呈乳白色。对于不新鲜的肉来说，脂肪会失去光泽，头发会变暗、变黄或灰绿色。瘦肉的肉色为深色、深红色或深红色。

看外观：鲜肉几乎没有血液或水分渗出，表皮没有斑点。然而，新鲜猪肉的肉不干净，用手按压时会有深红色、棕色或黑色的血液渗出。

如果猪肉的脂肪层很薄，小于1厘米，肉色呈红色，纤维疏松，甚至在瘦肉和脂肪之间会有液体流出，则很可能是用“瘦肉精”。