预警升级！5月21日猪价、蛋价“齐飘绿”，发生了啥？要大跌？

【导读】5月进入下旬，随着国内供需博弈进一步表现，生猪以及鸡蛋市场上演“滑铁卢”，猪价、蛋价“齐飘绿”，市场发生了啥？会不会大跌？今天我们就分别进行分析！

一、鸡蛋价格萎靡不振，市场仍有下挫的风险！

在国内鸡蛋市场，虎年春节后，蛋价淡季“不跌反涨”，由于市场鸡蛋产能偏低，国内口罩问题，终端市场有补货的情绪，国内鸡蛋市场横盘上扬，进入5月份，随着消费支撑下滑，蛋价陆续跌破5元/斤，进入中旬后，随着市场有零星补货而食品厂有节前备货的需求，蛋价震荡走强，但是，由于市场补货需求偏差，终端市场走货较慢，叠加，养殖端出货积极性较强，市场鸡蛋价格横盘下挫，蛋价有小幅回落的表现。

据市场表现来看，北京市场鸡蛋到货正常，但是，终端走货偏慢，批发市场蛋价震荡走跌，价格维持在4.8~4.9元/斤。在上海市场，受口罩问题限制，市场鸡蛋价格横盘4.73元/斤，而在广东市场，蛋价有窄幅上涨的表现，东莞以及广州市场，褐壳鸡蛋价格5.04~5.18元/斤！

而在国内鸡蛋产区，河北、山西、辽宁等地，部分市场养殖场鸡蛋价格小幅下跌0.1元/斤，河北市场蛋价跌至4.78~4.85元/斤。在河南以及山东，局部呈现小幅回落的表现，河南市场横盘4.77~4.85元/斤。在山东地区，蛋价横盘4.72~5.05元/斤！

据了解，目前，国内鸡蛋市场呈现横盘偏弱的表现，一方面，终端走货偏慢，鸡蛋需求较差，工厂需求情绪不高，市场贸易商谨慎备货情绪较浓；另一方面，5月新开产蛋鸡增多，鸡蛋产能缓慢提升，受气温升高，养殖端出货情绪较浓，产销各环节储库情绪不高，市场仍将有下跌的表现！

但是，虽然，市场呈现横盘偏弱的格局，不过，由于端午假期在即，终端市场仍有集中补货的情绪，而食品厂有集中备货的节奏，因此，猪价短暂下跌后，进入月底或将呈现涨势反扑的态势！

二、生猪价格冲高下挫！

在国内生猪市场，此前，猪价逆势上扬，国内猪价底部上移，受养殖端看涨情绪较浓，市场生猪供给锐减，猪价阶段性大涨28.4%，生猪育肥逐步扭亏为盈，自繁自养头均盈利反弹至60元/头左右，但是，猪价上涨过快，市场跟进不畅，在消费低迷以及高价生猪出栏难度陡增下，市场看涨情绪反扑，国内生猪价格冲高走低！

据数据了解，5月21日，国内生猪均价7.87元/斤，猪价窄幅下跌0.04元/斤，市场呈现横盘偏弱的表现，在国内南北地区，猪价呈现普遍下跌的态势，南北地区，猪价“绿油油”！

其中，在北方地区，东北地区吉林、辽宁下跌0.1元，黑龙江企稳7.6~7.8元/斤，吉林、辽宁跌至7.5~7.7元/斤！华北市场，屠企报价7.4~8元/斤。西北市场，陕甘以及新疆行情横盘7~7.6元/斤。在南方地区，西南行情7.25~8元/斤，四川、重庆高价猪价源企稳8元/斤。在华东地区，生猪均价7.7~8.3元/斤，上海、浙江以及江苏、福建地区，高价猪源稳定在8.1~8.3元/斤。在华中地区，屠企报价普遍维持在7.6~8元/斤。华南地区，两广地区，屠企报价7.7~9.3元/斤，广东跌至9~9.3元/斤。

整体来看，5月21日，猪价横盘下挫，国内猪价震荡走跌，支撑猪价下跌的基础，在于养殖端高价猪源出栏难度陡增，消费市场跟进不畅，市场看跌情绪加剧，屠企腹背承压，压价情绪转浓，国内猪价跌势反扑！

但是，从市场反馈来看，虽然，屠宰场有较强的压力情绪，部分猪企高价猪源出栏难度较大，但是，在低价地区，猪源供给依然偏紧，屠宰场采购难度较大，压价有些力不从心，因此，猪价下行空间不足，而规模猪企出栏计划不多，虽然，猪肉消费不畅，但是，猪价下跌空间有限，养殖端仍有一定看涨的情绪！

5月21日！猪价、蛋价“齐飘绿”，发生了啥？要大跌？对此，大家是如何看待的呢？以上为笔者个人观点，图片来自网络！#生猪价格#想了解更多精彩内容，快来关注更三农