农业农村部：猪肉价格在持续下跌后探底回升，前期上涨的鸡蛋价格已有所回落

6月2日，国务院联防联控机制召开新闻发布会，介绍统筹疫情防控和重点行业生产有关情况。针对“菜篮子”稳产保供等问题，农业农村部市场与信息化司副司长宋丹阳表示，猪肉价格在持续下跌后探底回升，前期上涨的鸡蛋价格已有所回落，28种蔬菜周均价连续8周下跌，夏季时令水果市场价格稳中有落。

▲发布会现场

菜篮子如何保？

端午假期市场供应有充分保障，价格有望保持基本平稳

在新冠肺炎疫情防控形势依然严峻复杂的背景下，做好“菜篮子”产品稳产保供工作更为重要。宋丹阳表示，在推动问题解决上，农业农村会同交通运输部门，将农产品及农业生产物资纳入重点运输物资保障范围，维护“菜篮子”产品正常生产流通。成立农资保供专班，设立春耕农资保供、“菜篮子”产品产销对接等热线电话，第一时间受理基层反映的农资下摆、农民下田、“菜篮子”产销等堵点卡点问题。

▲资料图

宋丹阳表示，综合各方面情况看，当前我国肉蛋奶、果菜鱼生产形势较好，供应总量充足，市场保持平稳，完全可以满足城乡居民消费需求。

从畜禽水产看，去年我国生猪生产已经恢复到常年水平。今年以来，生猪出栏继续增加，产能进一步优化。4月末，全国能繁母猪存栏量是4177万头，相当于4100万头正常保有量的101.9%，处于产能调控的绿色合理区域，猪肉价格在持续下跌后探底回升，刚刚过去的一周，猪肉批发均价每公斤21.16元，环比涨1.5%。生猪养殖重回盈亏平衡点；牛羊禽和渔业生产平稳发展，产量均稳中有增，价格总体正常波动，前期上涨的鸡蛋价格已有所回落，上周批发均价每公斤10.40元，环比跌1.3%。

从蔬菜水果看，当前全国蔬菜在田面积超过1亿亩，同比增加300多万亩，5月中旬产量2665万吨，同比增加168万吨，上周农业农村部重点监测的28种蔬菜周均价每公斤4.25元，环比跌3.4%，连续8周下跌，目前价格水平与去年同期基本持平；当前，西瓜等夏季时令水果逐步进入上市旺季，市场价格稳中有落，重点监测的6种水果均价每公斤7.39元，环比跌0.8%。

从后期形势看，随着气温持续回升，主产区蔬菜、水果上市量将进一步增加，上市品种也更加丰富多样，肉蛋奶和水产品产能充足，完全能满足广大群众消费需求。在即将到来的端午假期，我国重点“菜篮子”产品的市场供应是有充分保障的，价格也有望保持基本平稳。

米袋子如何满？

如发生疫情或者出现极端天气，应急抢收队将开展应急代收作业

关于“米袋子”的问题，会上有明确回应。现在正是小麦机收的关键时期，很多农民和农机手都关注农机上路下田、跨区作业会不会受到疫情的影响。农业农村部农业机械化管理司副司长王甲云介绍，为了保障夏粮收获顺利进行，今年农业农村部环环紧扣做好小麦机收工作，具体概括为“三个确保”。

▲资料图

一是确保农机跨区转运通畅。督促各地将农机及零配件纳入重点物资运输保障范围，开通农机“绿色通道”，确保作业机具优先查验、优先放行；对跨区作业人员提供核酸抗原检测、属地备案等“一站式服务”。对核酸检测结果超过48小时的农机手和农机车辆及配件承运司机，实行核酸抗原检测“即采即走即追”管理，确保麦收作业不停顿。

二是确保农机进村下田顺畅。开出流动核酸检测车“送检到田”。

三是确保疫情地区收获有把握。小麦主产区组建覆盖到每个乡镇的应急抢收队，如果发生疫情或者出现极端天气，开展应急代收作业。在疫情封管控区，推广地方探索的“群众足不出户、机手闭环管理，基层干部参与帮收代管”的有效做法，收割作业“一田一视频”发给农户、粮食装袋“一户一标记”运输到家，让封控在外地不能返乡、封控在家不能下田的农户也不用担心麦子没人收。

据悉，为了督促各地切实落实相关措施，从5月29日开始，农业农村部陆续派出9个工作组分赴相关省份，下沉一线开展小麦机收专项指导，深入田间地头协调解决困难问题，确保各地麦收不受疫情影响，不漏一块地、不漏一户麦，实现应收尽收、颗粒归仓。

红星新闻记者 胡伊文 吴阳 北京报道

编辑 谭王雨