浅谈家鸡山养技术

浅谈家鸡山养技术

_蔡振波

岫岩的本地土鸡是以肉鲜蛋大为突出特点的肉蛋兼用型地方优良品种，具有体大敦实健壮、毛色鲜艳、野外觅食力强、耐粗饲、抗病、抗寒能力强、蛋壳坚实、蛋黄金黄、肉质细嫩、肉美蛋香、营养价值高特点，并具有较高的药用和滋补作用。随着人们生活水平的不断提高，自我保健意识的增强，人们对食品的要求向营养型和安全型转变。岫岩县的“溜达鸡”“笨鸡”“笨蛋”，在无污染的山林中，吃虫子，喂无污染的饲料，生产出绿色的肉、蛋，是人们理想的营养和保健食品，越来越受到广大消费者青睐。

溜达鸡

1山养鸡的品种选择

选择本地笨鸡的公鸡和母鸡最好，母鸡产蛋，公鸡产肉。

2放养地的选择

放养地最好选择远离村庄，背风向阳的各种林地、灌草地、荒山荒坡，果园的地方，并且无污染，有干净的水源，有电力供应，少有人、畜打扰的地方。有条件的四周可设围栏。

3 鸡舍建造

鸡舍要选择在放牧场的山脚下，平坦的背风向阳、饮水方便、无污染、无天敌、便以管理的地方。可因地因条件建造，可建永久性，也可建临时简易大棚，一般采用塑料大棚简易鸡舍，投资少、见效快，大小根据饲养鸡的数量而定，按每平方米10只数量标准，框架可采用木桩、竹竿、钢筋架均可。鸡舍同时要配备食槽、饮水器，一般用“V”“U”形或梯形均可，保持清洁，防止被鸡踩翻。要备有水桶，上料设备，清扫工具，消毒药品等相关用具。要定期消毒，一般用2%～3%火碱或生石灰消毒，鸡舍可用15毫升/立方米福尔马林、7.5克高锰酸钾/立方米进行消毒。饲养完一批后必须彻底进行消毒。

4 家鸡山养的季节选择

本地笨鸡一般需4～6个月才能达到体重3公斤以上，为能在中秋节和国庆节上市，价格好，一般在4月份开始饲养最佳。

5 放养时间和方法

一般鸡雏在一个月龄，体重达到0.25～0.3公斤，达到育成鸡羽毛丰满，有体温调节和较强的生活能力，对环境有适应能力，消化能力，采食能力旺盛时开始放养。4月下旬开始天气转暖，可按体质强弱分批次放养，地点由近道远，时间由短到长，先选择条件好牧场放牧，最先几天可在饮水中加入维生素C或复合维生素，以防应激反应。一般每亩牧草地可放养50～100只。

6 放牧管理

山养鸡在出生7～10日龄进行鸡新城疫滴鼻免疫，30日龄进行第二次免疫。用哨声或饲料引导训练鸡建立条件反射上山吃虫，形成早晨上山采食，晚上鸡归舍喂食的规律。放养期要每天注意观察鸡群，根据不同季节觅食情况确定补饲次数，保证其快速增重，补饲一般用玉米即可。

7 注意事项

要注意天气变化，有暴雨等恶劣天气不要上山放牧，以防造成损失。要防止老鼠、黄鼠狼、蛇、鹰等天敌侵袭，要加以看护。要注意环境卫生，发生病鸡要及时处理，对鸡舍进行消毒，防止疾病蔓延。草场、果园用药期间不能放养，防止中毒。

8 快速育肥，适时出栏

山养鸡5个月体重达到2.5公斤以上时，可采用饲喂饲料，体重达到3.5公斤以上时适时出栏，根据节日、市场情况适时出售，确保达到最佳经济效益