5月20日，猪价“猛涨熄火”，消费掣肘凸显，猪价下跌卷土重来？

【导读】5月进入下旬，本月国内生猪市场依然亮眼，虽然，消费不畅较为明显，但是，由于养殖端控制“定价权”，在市场普遍出栏偏紧下，国内生猪市场不断被抬升，如今，距离16元/公斤仅差一步，但是，猪价短期内暴涨这也打乱了市场节奏，随着消费掣肘日益突出，养殖端出栏难度逐步增加，猪价“猛涨熄火”，市场逐步横盘震荡，那么，猪价下跌要卷土重来吗？具体分析如下：

据猪价数据了解，受市场供需调整，5月20日，全国外三元瘦肉型生猪出栏平均价，微弱上涨0.01元，猪价虽然延续了上涨的节奏，但是，涨势明显收敛，国内生猪均价维持在15.83元/公斤，此轮猪价上涨或将进入倒计时，猪价或有冲高下跌的迹象！

从全国市场来看，在全国7个生猪产区，在重点监测的28个省市，国内生猪价格涨跌呈现出“7涨4跌17平”的行情，市场大范围企稳，下跌范围也逐步增多，上涨势头明显减退！

其中，在东北、华北以及西北地区，猪价稳中偏强，上涨省市仅有河北、黑龙江、吉林以及甘肃地区，猪价小幅上涨0.1元，其余市场行情普遍企稳为主，生猪均价徘徊在14.5~16.2元/公斤，黑吉辽行情横盘15.4元/公斤！

而在南方市场，西南市场全面企稳，川渝横盘15.75~15.9元/公斤。华东地区，安徽震荡偏弱，山东、上海以及浙江上涨0.15~0.2元，生猪均价普遍维持在15.8~16.5元/公斤！华中地区，湖北、河南震荡下跌，江西以及湖南行情企稳，湖南横盘15.7元/公斤。华南地区，广东震荡偏弱，广西企稳16元/公斤，广东行情仍高达18.5元/公斤！

整体来看，5月20日，猪价呈现“猛涨熄火”的表现，国内生猪价格进入横盘震荡的阶段，市场下跌风险加剧，上涨势头明显减弱！此轮猪价上涨，出栏偏紧是提振猪价上涨的动力支撑，而广东生猪调运限制以及二次育肥补栏仔猪情绪高涨，对于猪价上涨进一步支撑，然而，市场消费表现较差，这仍是制约猪价能否继续上涨的关键！

此前，国内主力生猪期货“盛极而衰”，由于官方发布了生猪以及猪肉供给相对充足，国内母猪存栏去化减慢，市场看涨情绪减弱，期货行情跳水，这也让短期市场看跌情绪转浓！虽然，短期受养殖端出栏情绪较差，市场生猪供给较为偏紧，但是，随着生猪价格冲高，消费市场跟进不畅，下游贸易商抵触情绪反弹，白条猪走货难度增加，屠宰场对于高价猪源采购积极性回落，国内规模猪企高价猪源面临较大的出栏难度，而受近期市场压栏情绪较高，生猪出栏均重增加，猪肉供给或将增量，而消费低迷的表现短期或将难以改善，因此，市场颇有“缺猪不缺肉”的态势！

而随着猪价看跌情绪转浓，猪场逢高出栏规避风险的情绪也逐步转浓，尤其是，进入盛夏时节，猪场热应激风险加剧，病害风险陡增，市场生猪供给或将逐步宽松，屠企压价表现或将反扑，而国内猪肉消费却难有明显的提振，4月份，国内餐饮行业同比收入锐减22.7%，消费掣肘下，预计，猪价或有冲高回落的风险！

5月20日，猪价“猛涨熄火”，消费掣肘凸显，猪价下跌卷土重来？