“猪老大”美国竟被超！中国建世界最大养猪场，年产量210万头

相信有一些人并不知道，美国实际上是公认为是全球最大的养猪国家，但是，能让自己这么大一个国家觉得奇怪的养猪场却位于中国！ 美国的养猪场到底有什么特色？它们又是如何管理的呢？在美国的许多地区都可以看到类似的情况：一些养猪场里饲养着大量的猪；猪粪和废水随意排放。 这点恐怕食用猪肉这么多年的国人们都没有猛然认识到。

美国何以成为全球最大的养猪国家？

我想很多人都会争先恐后地问，是不是中国地大物博啊？ 其实，在美国的一些大城市里，我们也可以看到不少像养猪专业户这样的人。美国人为什么这么爱养猪呢？美国的养猪历史非常悠久。 养猪大户也很多，美国为什么能够将中国比做世界最大养猪大国？

如此说来，美国作为发达国家这点众所周知，其人口与我们国家相比较，就显得相当少了，因此它们不太可能，就会寻找很多劳动力对猪圈进行管理，它们所选择的方式就是将劳动力换成神奇的高科技，其优势就在于方便和快捷。 但是，我们要问，为什么呢？因为美国的农场大多是机械化生产。当然，这跟美国的社会经济发展水平有关。在这个国家里，农业占着举足轻重的地位。 你想想对不对？在美国那块地方，它们的养猪设备基本上实现了自动化。这些设备可以帮助人在一个巨大的养猪场中进行精确投喂。营养配比似乎很合理。 可以说，这里只需一人便可轻松饲养大量的生猪。 可见，它们为全球机械化养猪业感到骄傲。

中国建成全球最大的养猪场，反超美国！

但在看了中国超级猪场项目之后,他们感到很惊讶。 "中国的养猪技术真的这么神奇吗?"在美国的农业专家面前，我们听到了这样的问题。"我们不相信中国有这样的技术。"一位美国大学教授这样说。是的！ 是啊，美国人都知道中国养猪业中突然出现超级养猪场的新闻，他们觉得这真的很疯狂，因为发现中国超级养猪场比美国国内最大养猪场大十倍。 根据爱荷华州农业重镇爱荷华州的实际情况看，在这一地区养猪场平均养殖规模在4500头左右，那么我们中国超级养猪场年出栏生猪210万头是如何实现的呢？

正因为如此，有的人特意到河南安阳去找超级养猪场。 在那里，他看到了一个令人惊叹的“猪世界”。“我们现在的年存栏量已经突破1000万只，每天都有成千上万头生猪被屠宰和加工出来。”一位养猪户说。 据悉，该养猪场于去年2月和3月动工兴建工作。 占地面积达2500英亩，你面前就是整整21幢六层猪舍，每幢猪舍产量惊人，可出栏约10万只，使这里年产量达210万只。 许多人或许都为猪场惊人的产能而一脸愕然，到底厉害到什么程度呢？

这么说来，2020年下半年就已经建成，并获得世界单体养殖项目最大猪场的称号。 这可是一个非常了不起的大工程啊！ 这不一样的超级猪场，仅养殖规模就占到公司股份常年生产能力的1/5.你知道吗？

"公司+农户"协同养殖模式

它们有很不一样的“公司+农户”协同养殖模式，它们所采用的养殖模式是自繁自养一体化。 在这种模式中，他们也发现了另一种方式——轮回二元育种体系。 所谓循环农业就是以生态循环为基础，通过对生产系统进行合理调控和利用资源来达到经济效益、生态效益与社会效益相统一的一种新型生态农业发展模式。它是一个系统工程。 一般而言，在该系统中出生的二元猪能够在能繁母猪数量稀少时帮助二元母猪。

据资料显示，在他们出售的那一批商品猪中，二元猪所占比例甚至高达95%以上。 “我们在养猪过程中采用了一种非常独特的方式，即使用超级种猪来提高瘦肉率和饲料转化率。”北京大北农生物技术股份有限公司（以下简称大北农）总裁刘振亚表示。 如此说来，公司发现的这一新办法就是它们年产猪量惊人的秘密。 据说三元母猪生产效能比那些好二元母猪低20%左右。 还有人表示这个数字可能更高，因为一般情况下，三元母猪多数都是提前"退休",它们以这种方式把超级养猪场产能扩大了许多，但是不得不说扩大更像豪赌。

生猪养殖的规模化扩张是否是豪赌？

为什么这样说？ 原因是多方面的：一方面是因为我国的养殖规模在不断地扩大；另一方面也和猪疫病有关。猪疫病对养猪业来说，是个很大的威胁。但是这个问题却并没有引起足够重视。 因为数据显示，在2003年时，我们当时所食用的猪肉约70%来自于50只以下的小养猪场，而随后出现的非洲猪瘟则直接把这批猪的主要供给者玩弄于股掌之间，劝其退场。 后来非洲猪瘟其几乎波及到了全中国，对国内养猪用户造成了相当大的冲击，其甚至一度使全球失去了普通生猪的生产能力，使我国储备的肉类全部搬出来，其作用是用来调控国内猪肉价格，在那个时期猪肉供应骤然猛跌，造成猪肉价格连续上涨3年之久，许多人都很重视其效益，那么这种情况是否还会继续下去呢？

数据显示，由于它们向中国提供较多猪肉，导致本地猪肉库存减少，欧洲猪肉价格亦出现上涨。 而中国的猪肉产量正在增长，因此中国对其肉类产品的出口需求不断增加，这也导致中国对欧盟猪肉的进口量大幅上升。据了解，目前中国已成为世界第一大猪肉进口国。但是。 尽管来自世界其他地区的肉类供应商非常给力，而且它们在某种程度上能够满足中国的肉类需求，但是仅仅依靠进口猪肉还是很难满足中国的巨大市场。

在此情势之下，不少人都感觉养猪行业稳定。 但是无可否认，随着时间推移，我国猪肉消费占比将呈下降态势。 而在国际上，中国的猪肉消费仍保持着一定的优势，这就意味着中国未来猪肉消费将继续增加。但这并不代表中国的养猪业可以高枕无忧。 尽管猪肉的主导地位难以动摇，但是不要忘了其他肉类并不吃素，他们一定会从这些肉类中夺走部分市场。

这对生猪养殖企业而言，它们在拓展生猪效能之余，也需要对国内肉制品消费格局进行分析，或许，很快非洲猪瘟顺便涉及到的红利期终将销声匿迹。

小思考一下

生猪养殖的规模化扩张究竟是好事还是坏事？ 这是一场没有硝烟的"豪赌"?