仔猪翻倍涨、饲料持续跌,补栏窗口到了还是陷阱?

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一头断奶仔猪,两个月前不到200块钱都没人愿意接手,如今300块都未必抢得到好货。与此同时,豆粕跌到了3000元附近,玉米也比年初便宜不少,一斤全价料省了将近一毛钱。饲料往下走,仔猪往上冲,两条线一交叉,养猪人心里犯起了嘀咕:这个节骨眼上补栏,到底是捡了便宜还是接了盘?
01
仔猪价格翻了个身
进入7月以后,仔猪市场变得有点快。6公斤断奶仔猪好多地方涨到了300元以上,15公斤优质仔猪逼近420元,单周涨幅就有40块钱。就在一两个月前,同样是这批猪,150块钱都没人要,种猪场往外推都推不动。
价格翻了一倍多,几件事凑在了一起。行业亏损太久,散户手上没猪了,空栏率上来了。加上这个时间补栏能赶上年底到春节出栏,想赶这趟车的人集中动手,需求一下子就上来了。部分种猪场也在缩减外销、自留补栏,供应显得有点紧。几件事凑一块,就把价格推上去了。
但话说回来,价格涨了是一回事,买下来能不能养好、养好了能不能卖上价,是另外一回事。这三条里只要有一条对不上,这栏猪就不见得是一笔划算的买卖。
02
饲料便宜了,账却不见得好算
饲料算是难得的好消息。豆粕跌到2700元附近,玉米稳在2400元以下,一头猪从断奶到出栏光饲料就能省五六十块。但把账摊开看,省下的这几十块跟仔猪涨价那两百块的窟窿比,差距太大。
外购一头15公斤的仔猪要花350到420块,比两个月前硬生生多了将近两百块。饲料省下的那几十块连零头都填不上。更要紧的是,按当前饲料成本算,育肥盈亏线大约在每斤5块5到6块,出栏卖不到这个价就是亏本。而全国均价还在5块4附近晃荡,距离成本线还有一截。
03
补栏不能只算今天的账
补栏最容易出问题的就是只看眼前。仔猪价格受短期供需影响波动大,真正决定这栏猪赚不赚的,是四五个月后出栏时的行情,不是今天便不便宜。
7月份抓的仔猪对应12月到明年1月的出栏窗口,确实是传统消费旺季。但盯上这个窗口的不止一家。二育的在等,压栏的在等,集团冲量的也在等。大家都瞄准同一个时间出货,旺季能不能旺得动就不好说了。
还有一个容易被忽略的现象:南北分化。南方销区走量正常,北方主产区补栏热度明显不足。集团场的优质苗能卖到280元一头,散户的普通苗240块都没人抢。有成本优势的养殖户在精打细算,亏怕了的在观望。
04
高温育雏,还要多算一笔账
三伏天养仔猪,死亡率比春秋高出一截。热应激导致采食量下降、生长停滞,出栏时间普遍拉长10到15天,多喂的那些饲料也是一笔开销。饲料降价省下的钱被低效生产吃回去多少,这笔账只有自己算得清。
集团场的优质苗贵有贵的道理,猪苗健康度好、成活率高。散户苗便宜几十块,但死淘率差几个点,差价就全赔进去了。一分钱一分货,在养猪行业里从来没变过。
05
说到底,这是一道成本题
仔猪涨了、饲料跌了,看起来一进一出,实际差了好几百块。补还是不补,没有标准答案。每个猪场的资金状况不同、成本结构不同,结论自然也不一样。但不管什么时候补栏,能扛住的永远是成本控制最到位的那一批人。
行情不好的时候,最怕的不是猪价低,而是脑子里没账本。知道自己每头猪赚在哪亏在哪的人,行情再差也知道什么时候该动手。只跟着感觉走的,往往在最高的时候冲进去,在最慌的时候清掉。这个规律,一轮又一轮的周期里,从来都没变过。
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