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近来，虽然猪肉价格再次回落，但连续下滑的趋势，仍然令人感到寒冷，特别是农场主们，更是心中一片冰凉，跌势减缓，并不代表着猪肉价格会“止跌转涨”。
进入十二月以后，对猪肉价格的导向效应明显增强，特别是大型猪场加快了猪肉的投放速度，促使了散养大户出现了“抛售潮”。
而消费方面，受到诸多因素的制约，依旧很难提升，无论是在疫情的帮助下，还是在疫情解除后的餐饮和家庭消费，都很难在短期之内恢复过来。
从供应方面来说，目前已有的大型企业已经实现了全年的产能，12月份的产能将会有很大的增长。
而那些被关在笼子里的养殖户，以及正在进行第二次生产的养殖户，都会在这个时候将猪肉卖掉，这样的话，就能保证市场上的猪肉供应了。
对于9元一公斤的价格，一些农场主还是很难相信的，因为这和十月底的最高价，足足差了5块钱。
而且，这才过去一个多月，正是去年的旺季，这让他很为难，如果他不出手，那就会继续下降，如果他不出手，他就会继续贬值。
在“供强需弱”的大环境下，春节期间的猪价，应该不会高到哪里，而猪肉的价格，也会跟着下跌。
日前，国家发展改革委表示，将根据已有的安排，积极做好“两节”期间重点民生物资的保障供应，在元旦、春节等重要时段，加大储备肉投放力度，也向市场传递出了一个信号。
希望猪价能够暴涨的养殖业，也许会失败，但是，在这段时间里，他们可以买到比往年便宜的猪肉。
随着寒流的不断增强，江南、华南等地出现了罕见的低温，根据中国气象网消息，今年的十二月十六日到十七日，我国中部的冷空气将会在今年的冬季到来。
上海，浙江，福建，广东，18号左右的最低温度将会达到或超过记录的最高温度，并将出现罕见的低温天气。南部地区仍然会有大面积的降雨，江汉和西南的一些地方会出现雨和雪花。
在“冷却+猪肉减量”的大背景下，西南、华南或将迎来一轮“腌腊潮”，对近期的猪肉需求起到了促进作用，适度减轻了目前的猪肉供给紧张。
然而，由于管制的放松，需求并没有因此暴涨，但现实情况让人失望，他们宁愿呆在家里，也不想出去。
所以，没有想象中的美食盛宴，很多地方的餐饮业都在下滑，这让很多人都有些难过，毕竟，身体是最重要的。
但马上就要到了，再加上元旦和春节的刺激，所以屠户们都有了一些存货，所以，需求量也有了一些增长。
屠宰厂开工亦有所回升，因季节性的需要逐渐上升，加上「新一波香熏香肠」的推动，预计猪价格会止跌或小幅回升，但希望不会太高。
根据全国猪价监控，今天26个省份中，猪肉价格上涨了3个百分点，下降了12个百分点，下降了46%。
目前，全省平均价格平均为9.41元/斤，平均猪肉价格为9.69元/斤，整体猪肉价格为9.55元/斤，与昨天全国生猪价格相比微跌0.06元/公斤，目前猪价整体呈现“稳中伴跌”的走势。
根据屠宰公司的收购困难，北方地区的屠户采购力度较小，养殖户出栏意愿增强，养殖集团生猪出栏量表现偏大，市场出现了一定的逆行现象，南方地区屠宰企业采购依旧较为畅通，养殖户出栏积极性表现较好。
北方集团生猪价格出现了一些下降，而企业的生猪价格出现了一些下降，而公司的生猪价格则出现了一些下降，而交易商的采购热情则是比较低的。
明天猪肉行情展望：从市场因素的角度来看，明天猪肉市场将会出现“稳中伴跌”的趋势，主要是看大型猪场的出栏数量和交易。
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