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在人口增加和消费升级的带动下，2022年猪肉的消费仍然会有一个刚性的增长。但由于国内猪肉的供应偏紧，所以中国的进口需求还是比较大的，中国猪肉进口量2022年预计将有小幅增加。农业农村部农产品市场分析预警团队畜牧肉首席分析师朱聪做了上述表态。

在朱聪看来，2019年全年国内猪肉市场呈现出产量保持稳定、消费明显增加、进口量增加，贸易逆差扩大和价格处于高位，涨幅明显扩大四大特点。1、产量保持稳定、具体来看，2019年中国畜牧肉产量667万吨，与上年相比增加3.6%，这是2009年以来增幅最大的一个年份。畜牧肉产量488万吨，与上年相比增加了2.7%，结束了前两年增幅持续下降的态势，本年产量增幅有个明显的回升。朱聪表示，在畜牧产业的发展过程中，产业扶贫对其发展的带动作用非常明显，据资料显示，多数贫困县均涉及到猪牛羊产业扶贫，增加了母畜的养殖，注重品种改良。另外2015年开始实施的粮改饲试点，通过对种植结构的调整，实现了优质饲料的有效供给，也促进了养殖和种养的结合发展.2、消费明显增加在畜牧肉消费方面，2019年无论羊牛肉还是猪肉都有一个明显的特征：消费量涨幅比较大。一方面是因为城镇化的持续推进以及居民消费结构的升级，带动了肉类消费需求的增加3、进口量增加2019年我国畜牧肉进口均呈一个大幅增加的态势，畜牧肉的进口量达165.97万吨，与上年相比增加了59.6%，净进口量也有所扩大，畜牧肉的进口主要来自于巴西、阿根廷、澳大利亚、乌拉圭和新西兰这些国家。在人口增加和消费升级的带动下，畜牧肉的消费仍然会有一个刚性的增长。朱聪预测2022年中国畜牧肉消费量分别为845万吨和534万吨，与上年相比分别增加了1.4%和1.2%最后，朱聪提到对我国猪肉价格方面的展望，预计未来十年猪肉价格保持上涨，一方面是因为虽然母畜养殖有一定的发展，但增加的速度比较缓慢，而且未来的猪肉养殖也面临更多的环境约束，整个生产的增速将低于消费的增速，所以综合判断来看，供给仍然持一个持续偏紧的态势，价格将保持上涨。