烧心的代养猪:PED、缩水猪苗、不明药费单,谁为300头死猪买单

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1
事件
猪苗进代养场一周后出现大面积腹泻
王先生把检测和告知的时间点说得很具体:“管理员说的话,就是写完面以后,尾板需要检测吗?他说,写完面在尾板上就检测出病毒来了。他说,公司不让告诉我,到了2月23号一周以后,公司才说,你这猪带有PED病毒,断奶仔,猪感染,这种PED,它的死亡率能达到20%到30%。”这段原话里,检测结果、告知时间、PED死亡率判断都摆在一起,也是双方争议的起点。代养户最怕的不是猪有病,而是明明有检测结果却没能提前防控,等猪群出现大面积腹泻时,处置窗口已经很窄。
企业工作人员刘先生对PED有另一层描述:“我们有很多代养户不是因为一个代养户有PED,其他代养户这一块呢PED也存在,PED这个情况是基本上是普遍存在的,但是咱去猪的成长有一定的影响,在一定的范围之内。”记者追问“在什么样的范围之内呢?”刘先生回答:“这个是不好说,正常情况下。伤亡不是说一个PED造成全部的伤亡,明白什么意思吧?”这段回应承认了PED存在,但对影响范围没有给出明确数字。对养殖户来说,PED是否普遍存在是一回事,这一批猪苗进场前是否带毒、是否告知、死亡集中在什么阶段,是另一回事。

2
质疑
猪苗体重缩水与PED叠加
王先生对猪苗体重的质疑从卸猪时就开始了。他说:“一开始开发人员是保证是7.5公斤的苗,你看现在就是4.38、4.74、4.56公斤的猪苗,就是你看五公斤的很多。”采访稿还记录:“王先生出示的一份记录显示,此次王先生收到的三千多头猪苗均重只有6.35公斤。有172头猪苗均重不足五公斤。六百多头猪苗均重在5.5公斤左右。”体重偏小的仔猪抵抗力本就薄弱,再携带流行性腹泻病毒会增加死亡几率,这是王先生最直接的判断。
王先生当场给开发人员打电话:“我当场卸猪的时候,我就给这个开发人员打电话了。我说猪,我不能卸,我不要我太小,这个东西没法喂,太小了,他成活率肯定不行,他育肥时间还要延长,料比也不好。”对方的回应是:“他说好着养,到时候结算的时候咱给你照顾照顾,这个东西承诺的,他现在都兑现不了了。”这段对话把代养合作里常见的口头承诺与现实结算之间的矛盾摆了出来。猪已经进场,护理工作已经开始,后面再谈体重和成活率,难度完全不同。
企业刘先生对外采猪苗体重也有说明:“我们外采的苗。我们尽量的本质是一个第一次启动,二一个是健康度去做,但是因为这个苗我们是外采的,我们也不敢保证100%这一块都是七公斤以上的苗,这一块里边他也不会说是7公斤。对,我们当时说的时候是我们以往的采过来的苗都在七公斤左右,以上七公斤上的苗。”记者问“但是他听了你的宣传来的。然后你给他拉的不是对吧?可以这么说。”刘先生答:“可以这么说。但是我们我们我们我们当时承诺的是什么呢?我们尽量的奔着这一个提供7公斤。”外采苗的体重波动、健康度波动,最终都落在代养户的猪舍里。

3
补贴
补贴五个点与代养费分歧
结算标准是另一处分歧。王先生说:“约定的是96%合同上。”记者问“现在给你算的是多少。”王先生答:“现在是按正品率91%结算的。”记者说“就是相当于补了五个点。”王先生接着讲:“对公司也承认了,猪苗有问题。他也承认有百分之,给补了五个点的这种考核,但是这个死亡率对咱造成的影响力太大,十多个点的死亡率,死亡率每增加一个点,咱相应的费用就一头猪会减少15块钱。”补贴五个点能体现在结算单上,但王先生认为,死亡带来的损失不止五个点。
企业另一位工作人员承认:“猪苗来来的时候确实有PED,我们承认,但是别的养户来的PED也有,我们也有比王老师这边猪苗小成活率差。但是到最后也有90多的成活率,但是这一批苗确实产生了PED前期的死亡率可能高一些。”王先生提出“一头猪再增加30块钱是我底线。凑130的前提下。”记者换算“也就是一头猪164元。”刘先生回应:“我们需要请示,因为我们需要请示,明白吧?另外一块如果说真达不到养殖户的这个心理要求的话呢,我们也支持养殖户走法律途径。”企业承认猪苗有PED并补贴五个点,养殖户认为补贴覆盖不了损失,双方对代养费结算标准仍有较大分歧。
4
药品
药费详单出现未领药品
王先生在收到代养结算单后核实用药用料详单。他说:“我说你把我这个用药的详单,饲料的详单全都给我打出来,回去核对以后很多药咱都没用过。”记者问“他是没给你发,还是说你发给你的没用。”王先生答:“很多药,就如果到了咱家就证明咱领用了,他这些药,根本就没出现过咱家,没出现过咱猪场。”记者再问“领这个药不用你签字吗?”王先生答:“他这边没有签字这一说,他也没有单据,你给这个二氯异氰尿酸钠粉。一个万头的大场都不可能使这一年都不可能使30公斤。”他还说:“这是消毒用的,这一件7000多块钱。”药费结算单上的数字,直接关系到代养户最终拿到手的费用。
现场核对中企业会计说:“这个是30公斤,这应该是一箱的价。我应该是给你按箱的价上,这个事你要是想这个算法,只要有问题,只要我改你这个问题出现到结算单上了,这就已经扣了我的费用了,我写错了,有问题我给你加上,我就合适,这后就包邮。二氯异氰尿酸钠粉。”会计又说:“然后我说一下,你不要把价高的都说你没领,你需要领的这些东西,我拍给我照片,拍照片,我给你照视频照片。”王先生回应:“会计同志,你听我说,下边这1万多的,我都认,1万三的,1万五的我都有都有这个东西,但是这些东西我没见它就是没有。我去给你找照片,我去给你找视频。”采访后,“王先生表示,硕和德州畜牧养殖有限公司未提供兽药领取的视频和照片,表示要再次核对药费详单。”药费账单的核对还没有结束,企业表示会再次核算。
5
PED
专家谈25天断奶仔猪与PED致死率
山东省农科院畜牧兽医所副研究员王诚把致死率与仔猪日龄联系起来:“致死率高和低跟什么有关系,就是跟那个仔猪的日龄,出生日龄有关系。如果说那个出生日龄,这个在产房里边,日龄在十日龄左右,仔猪开始腹液的话,死亡率更高。”记者提到“仔猪进场的时候大概是25天。”王诚问“25天,体重大概在七公斤左右是吧?”记者答“不,七公斤以下平均重才只有六点几公斤。很多还有四点几公斤的。”日龄、体重和进场状态连在一起看,才能理解为什么这批猪苗在前几周出现集中死亡。
王诚接着说:“那那那他为什么收这个苗呢?显然不正常。3000多头猪损失一部分可能损失的集中点,就是放养公司把这一批苗拿过来,放在代养户这里,这个前几周可能损失,死亡率比较高,正常情况下,在七公斤左右,致死率14%的话,按照我们的经验来说,这个护理各个方面的还是做的不错的。”记者问PED在25天一般情况下的致死率,王诚答:“二十五天一般情况下不会低于20%。因为刚一断奶,刚断奶的一些小仔猪致死率会低于20%”专家提到的前几周集中损失,与王先生所说的进场一周后大面积腹泻、90天左右死亡300多头的时间线相吻合,也符合断奶仔猪感染PED后的行业特征。
从采访稿呈现的时间线看,猪苗进场一周后出现大面积腹泻,死亡集中在进场后的前几周,王先生认为猪苗带毒和体重偏小叠加,企业则承认PED存在、也承认猪苗有问题并补贴五个点,但对损失范围和代养费标准仍有不同意见。药费详单的核对也还没有结束,企业表示会提供领用照片、出库视频并再次核算。对专业养猪人来说,PED、断奶仔猪日龄、均重、正品率、料比这些词都不陌生,真正难的是把每一批猪苗的健康度、体重和进场后的护理责任说清楚。
对于纠纷,代养公司刘先生说“我们需要请示”,也说“我们也支持养殖户走法律途径”。王先生的底线是“一头猪再增加30块钱”,企业是否接受,仍要等双方下一次核对与协商。300多头仔猪死亡之后,留下的不只是一张结算单,还有代养户对猪苗健康度、检测告知和药费明细的追问。
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