第十五届李曼中国养猪大会 | 牧原终身荣誉董事长秦英林参加开幕式并作《共建养猪美好生态》主题报告

10月23日,第十五届李曼中国养猪大会暨世界猪业博览会在河南郑州举办。牧原终身荣誉董事长秦英林受邀参加开幕式,并作《共建养猪美好生态》主题报告,围绕产业生态、环境生态两大维度分享牧原的养猪实践。

在开幕式上,秦英林终身荣誉董事长表示,当前,全球养猪业正经受周期波动、疫病威胁与低碳转型的严峻挑战,在此背景下,更要依靠技术创新提升效率、降低成本、生产优质产品。中国拥有全球最大的市场和深厚的技术积淀,我们愿与全球同行深化跨国界、跨学科合作,用科技提升效率,用绿色守护生态,让养猪真正成为受人尊重的现代科技产业。


同时,在开幕式现场,秦英林终身荣誉董事长为“莫里森科学实践奖”获奖者颁奖。该奖项由牧原赞助支持,聚焦青年兽医专家培养,表彰在养猪实践中具有批判性思维、能够应用研究解决生产问题的青年兽医。

秦英林为“莫里森科学实践奖”获奖者颁奖




  主题报告核心观点  



开篇:挑战与机遇

当前面临挑战:

行业内,猪养得越好,却越亏损;同时环保标准不断升级,从遥感卫星到全民举报,形成全方位监管。

行业外,干旱与水灾极端天气增强,粮食生产多次受冲击,农业生产极其脆弱。

但机遇也同时出现:


人工智能突飞猛进,这是大的希望,现在各方面的大模型都在建设。养猪大模型的价值是能够为每一个养猪人服务。 


想跟大家分享一下,牧原用30年积累的数据和经验构建的养猪大模型,能够开处方、生产管理、疫病诊断,相当于为每一个养猪人配备一个超级智能助手。



面对现实,把问题提出来,共同求解。问题常在,答案常新。我们认为要行业自救,共建养猪美好生态。今天跟大家分享:一个是产业生态,一个是环境生态。凡是人能够想到的,一定有人能做到。


01 构建产业生态
行业自律 疫病防控 成本突破


对于构建产业生态,有以下几个方面的思考:


第一,如何走出“猪养得越好,亏得越多”的泥潭?


答案是,行业自律、产能监管,政府和协会共同推动调整。这在已经走过来的一些国家中,有50年、30年的经验告诉我们,监管是必须的。


牧原的具体行动是,一是停建124个在建场,产能1200万头;二是停产92个场,产能670万头;三是减产:能繁母猪362万调整到297万,调减65万头,降幅18%。


从现在看,牧原是受益者。牧原调产决心是坚定的,我们认为,调整是对的。

第二,如何破解“一次发病,一夜致贫”?

牧原能做的事,有以下几个方面:

【1】构建猪病天网工程。
牧原猪病“天网工程”投入315亿元,截至今年9月,检测费投入24亿。覆盖全国24省114个监测点;化验室半径100km,覆盖全国主产区。检测速度达到3小时,采样送达一小时出结果,为非洲猪瘟等恶性疾病防控赢得了宝贵的十余年时间。

【2】预警监控联防,构建牧原3km安全岛。

结合国家无疫区管理,与周边养猪场户联防联控,免费检测,建设3km安全岛。以养殖场为核心3公里安全岛纳入周边养殖户免费监测,做到全息掌握。


【3】重大疫病紧急特战队。

1200人特战队,分布全国24个省区,确保任何一个地方发生紧急情况一小时到达。我们主动帮助周边农户救援,把牧原的管控能力复制给他们,遇险不成灾。


第三,周期低谷,如何活下去?

要深挖“600成本”元空间。AI时代,要把养猪大模型的能力真正用起来,我们开放养猪大模型,让更多养猪人享受科技红利。

第四,开放共享技术,共建产业生态。

牧原自主研发的空气过滤猪舍。通过进风端四级过滤,能把空气中的病菌病毒阻隔在猪舍外部,给生猪营造一个接近于外科手术室的空气质量;猪舍内部通过精准通风系统,保证每头猪都可以呼吸到安全、新鲜的空气;出风端灭菌除臭系统,可以做到无臭气不扰民,解决行业难题,推进绿色高质量发展。

现在这项技术已经在全行业推广应用,防控非瘟、提高生产成绩成效显著。

我们还共享低豆粕日粮技术,带动大豆豆粕的用量持续降低,守护国家粮食安全;与行业共享二元轮交育种技术,留种快,种肉两用,随时补栏,平缓猪周期,成本低,肉猪价格,种猪价值,突破种猪限制,为更多养猪从业者带来便利。

6月份,我们结合中央农广校,面向牧原场区周边农民开展培训,帮助他们成为优秀的养猪人。


我们真心期望,行业突围,要靠自律,做好联防联控;还要依靠大模型、深挖600成本元空间,实现低谷保现金、高峰能存钱;同时,还要做到互助分享、共同发展,共建产业美好生态。



02 构建环境生态
牧原是生态友好的受益者





牧原聚焦减排降碳、治气治臭、治水治粪、邻里关系、大学生种地未来五个方面做出实践。


第一,碳减排,养猪产业潜力强大。碳汇收益超980万元,光电降本1.17亿元,沼气利用2.99亿元。


2025年,牧原碳减排605万吨CO₂e,猪肉碳足迹达到0.88kgCO₂e,低于国际先进水平1.2kgCO₂e,比国际平均水平1.82kgCO₂e降低51%。


同一个地球,同一个家园,同船共渡。未来,我们要积极推广中国光伏、风能等新能源技术,减少化石能源消耗,共同维护地球家园的气候安全。


第二,除臭治理,破解行业难题。创新空气过滤猪舍,猪舍排出的空气比自然环境中自然风的质量更好,达到优级。PM2.5降到个位数,降低了96.8%,PM10去除率99.7%,经过灭菌处理后灭菌率达99.9%;对排风进行氨气收集,收集率接近100%。与行业共享除臭灭菌技术,服务于邻居的养猪场,养鸡场。


第三,粪水处理,中国方案三步走——生产沼气、脱色除臭、精准还田。一类是收益,固液分离产出有机肥收益2000多万;第二类是工艺,液态粪水经厌氧发酵、脱氮除臭,彻底解决中国养殖密度大、人口密度大、土地承载量弱的矛盾。同时,创新8种水肥还田方式,通过土地改良把荒地变良田、沙漠变绿洲,为国家贡献更多耕地。


一个养殖场就是一个循环经济体。养殖场粪便变肥料,肥料种粮食,粮食做饲料,在做好环保的同时,发挥废弃物的应用价值。


第四,通过"冠军赛·丰收节"与农民建立友好关系。2025年,累计服务农田492.62万亩,惠农服务投入5.18亿,全年助农增收10.17亿元。


第五,大学生种地,探索中国农业未来。探索遥感、人工智能、农业物联网应用在农业中的价值,依托6.7万亩种养循环示范区,从社会价值、经济价值、生态价值出发,探索中国农业的未来走向,大学生种地,用科技智能种地,把土地交给下一代年轻人。


牧原养猪生态专业团队有6827人,其中大学生1042人,公益农艺师308人。我们在做养殖环保的同时,有专业队伍来做,是在自修生路,也为行业探索一条新路。新的挑战不断出现,环保工作在路上。


我们期望养猪产业未来,无污染、无隐患;无臭气、不扰民;能够做到让我们养猪人,对生态有贡献,养猪有尊严。

构建养猪美好生态
守护星球家园
养猪人在行动
……


END
谢谢阅读

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