猪链球菌又现致人死亡，猪场从业人员需警惕！-农兜网

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手上细小的倒刺、不易察觉的划伤，很多一线养殖和屠宰岗位的工作人员常常不会放在心上。河北定兴一名 55 岁的务工人员，从事清洗猪内脏的工作仅仅三十五天，就因接触生猪脏器感染猪链球菌，短短数天抢救无效离开人世。这件发生在加工岗位上的悲剧，也值得广大猪场从业者静下心来留意自身岗位潜藏的同类风险。

这名务工人员入职当地一家食品加工企业，日常主要负责猪内脏清洗作业。岗位作业过程中，企业没有为他配备适配的耐穿刺防护手套，他只能使用普通家用手套开展工作。普通手套难以抵御手上倒刺、微小伤口带来的病菌侵入。在身体出现高热不适之后，病情进展速度很快，送医检查后确诊为猪链球菌引发的脓毒症，即便医院开展抢救，依旧没能挽回生命。事件后续的劳动关系认定过程也一波三折，最初企业并不认可双方存在劳动关系，经过劳动仲裁判定事实劳动关系成立之后，企业又多次提起诉讼，让工亡认定工作被迫暂停，直到十月底当地法院驳回企业的起诉，工亡认定的相关程序才得以重新推进。

不少人的认知里，猪链球菌感染只会出现在屠宰加工的场景之中。实际生产场景下，很多健康生猪的体内就会携带猪链球菌，猪本身不一定会表现出发病的症状。猪场里面的不少岗位，同样会产生接触风险。日常接生助产、处理流产胎儿、处置病死猪只，清理带有分泌物和脏器组织的废弃物，这些工作环节，都有可能让工作人员的皮肤伤口接触到带菌的体液。

病菌主要通过皮肤破损位置完成侵入，完整完好的皮肤可以起到隔绝保护的作用。日常手上的裂口，修剪指甲产生的微小创面，干农活、做体力活磨出来的倒刺，都成为病菌可以进入人体的通道。这种病菌一般不会出现人和人之间的互相传染，风险集中在人与生猪及其分泌物脏器的接触环节。很多一线从业者干活时专注手上的活计，常常忽略手上不起眼的小伤口，觉得只是一点皮肉伤不影响干活，这恰恰埋下安全隐患。

这起事件里，防护用品的缺位是很关键的一环。普通薄款家用手套，很容易被骨头、尖锐脏器边角划破，无法阻挡病菌接触到皮肤伤口。不管是食品加工企业，还是大大小小的养猪场，很多生产一线都会准备各类劳保物资，但物资是否真正匹配岗位需求，员工能不能在每一次作业的时候规范佩戴，是完全不同的两件事。

现实生产之中，部分经营主体会把劳保物资当成一笔可以压缩的开销。也有不少工作人员，会觉得佩戴厚款防护手套操作起来不方便，干活不灵活，便选择弃用防护用具。手上带着伤口依旧直接接触猪只体液和脏器的情况，在基层生产场景并不少见。还有一部分从业者，在身体出现发烧浑身难受的情况时，第一反应只会当成普通的感冒，不会主动跟医生说明自己长期和生猪打交道的工作经历，容易错过最佳的处置时机。

一线养殖和加工的岗位，每天都要和猪只、排泄物、脏器打交道。大家更多把关注点放在猪群本身的健康状况，却容易忽略从业者自身的人身安全。猪链球菌属于人畜共患病原，它不会大规模造成猪只批量死亡，却会通过细微的皮肤伤害，给现场作业人员带来实实在在的危险。

猪场大大小小的日常操作，很难完全避免手上出现小伤口。在开展接触猪只体液、脏器、病死个体的工作之前，多留意手部皮肤状态，根据作业场景选用合适的防护用具，把这些细碎的小事落实到位，就是在守护一线工作人员的身体健康。行业生产要把猪养好，同样也不能忽视干活的人的自身安全。

来源：上观新闻、极目新闻、澎湃新闻

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